Diós és mákos bejgli

…alma 1 mokkáskanál fahéj 1 csomag vaníliás cukor A diótöltelékhez: 2 dl forró víz 20 dkg porcukor 40 dkg darált dió 1 evőkanál zsemlemorzsa fél citrom reszelt héja 1 evőkanál…

Gesztenye torta

…evőkanál rum 1 dl tej (kb) 1 cs vaníliás cukor 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 3 csomag gesztenyemassza 7-7,5 dl tejszín 6 teáskanál porcukor 3 cs habfixáló Elkészítés A mandulás…

Albán krémes

…csomag vaníliás puding 7 tojásfehérje A habhoz: 5 dl habtejszín 2 csomag habfixáló 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés: A tésztához a 7 tojássárgáját 20 dkg cukorral és 12 kanál vízzel…

Kókuszos szelet

…vagy sütőmargarin 15 dkg porcukor 1 tasak vaníliás cukor 8 tojássárgája 10 dkg tortabevonó csokoládé Elkészítés A tojásfehérjét a cukorral és a vaníliás cukorral kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a kókuszreszeléket,…

Arab kávés süti

Hozzávalók: 40 dkg cukor 10 db tojás 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor 10 dkg reszelt csokoládé 4 kávéskanál darált babkávé 9 evőkanál liszt Krémhez: 30 dkg porcukor 1…

Kapros-túrós lepény III.

Hozzávalók: A tésztához: 7 dl rétesliszt 1 mokkáskanál só 1 dl cukor 1 tasak vaníliás cukor 1 tasak élesztő (25 g friss élesztőnek megfelelő) 1 dl langyos tej 10 dkg…

Francia vaníliakrém torta (Saint Honoré torta)

…(9 lap vagy, 1,5 tasak) 1 vaníliarúd 25 dkg cukor 4 dl tej 6 tojás 1 cs vaníliás pudingpor Díszítéshez 1 kk citromlé 20 dkg cukor 1 cs vaníliás cukor…

Rebarbaratorta

…mandulaforgács 2,5 dl tejszín 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag habfixáló Elkészítés: A krémhez megtisztítjuk a rebarbarát, megmossuk, és kis darabokra vágjuk. A rebarbarát a cukorral, a vaníliás cukorral és…

Almás lepény pudinggal

Hozzávalók: Tészta: 15 dkg túró, 6 evőkanál tej, 6 evőkanál olaj, 7,5 dkg cukor, 1 csomag vaníliás cukor, só, 30 dkg liszt, 1 csomag sütőpor Tetejére: 1 csomag vaníliás pudingpor,…

Somlói galuska

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 diós piskóta 1 sima piskóta 1 kakaós piskóta Alapöntet 20 dkg kristálycukor 2,5 dl víz 1 dl rum 1 vaníliás cukor…