Háromszínű kockák II.

…rá a kihűlt tésztára, majd hagyjuk egy kicsit megsűrűsödni. A tejszínt keverjük el a porcukorral, verjük kemény habbá, és kenjük a tetejére. A sütemény tetejét szórjuk meg darált mogyoróval. Megjegyzés:…

Tökös-mákos rétes

…1 dl tejszín, 1 db citrom, reszelt citromhéj 1 dl olaj, porcukor a szóráshoz. Elkészítés: Olajjal – a gyümölcsös réteseket olvasztott vajjal – meglocsoljuk, zsemlemorzsával megszórjuk, majd elterítjük rajta a…

Kávélikör

Hozzávalók: -30dkg porcukor -4 dl vodka (legjobb a whisky) -6 dl tejszin -4 db tojássárgája -4 evökanál kávé (vaniliás capuchino por) Elkészítés: A hozzávalokat egy nagy tálba rakjuk és jól…

Tejszínes hagymaleves II.

Hozzávalók: 3 fej vöröshagyma 1-2 gerezd fokhagyma póréhagyma (ízlés szerint kihagyható) 1 teáskanál ételízesítő vagy 2 húsleveskocka só bors 3 dl tejszín 2 evőkanál liszt 3 dl tejszín 15-20 dkg…

Tejszínes rázott tészta

…cukor 125 g margarin 150 g tejszín A tésztához 300 g tejszín 3 tojás 1 cs. reszelt citromhéj 150 g cukor 1 cs. sütőpor 300 g liszt Elkészítés A tésztához…

Tejszines rázott tészta

…50 g félkeserű csokoládé Elkészítés A tésztához a tejszínt kis edénybe tesszük. A többi hozzávalót, a vajat vagy sütőmargarint, a cukrot, és a van. cukrot a tejszínhez adjuk és gyenge…

Epres túrókocka

…az olvasztott, tejes zselatinnal és a tejszínhabbal. A túrókrémet a formába simítom és befedem, majd legalább egy órát hűtőszekrényben dermesztem. Tetejét tejszínhabbal, gyümölccsel, cukor gyönggyel, citromfűvel díszítem. gyermekkel is készíthető…

Csirkecomb Gizus módra

Hozzávalók: 5 csirkecomb, 1 doboz tejföl, 5 gerezd fokhagyma, kevés tejszín /0,5 dl/ kevés vaj /tál, tepsi kivajazásához/ 15 dkg sajt /trapista, füstölt – ízlés szerint/ 2 csomag előfőzött rizs…

Erdei gyümölcsleves

…akkor a tejszín és a liszt habarékát belekeverjük gyors mozdulatokkal a lábasba. Előtte a tűzről levesszük. Ha behabartuk, akkor 2 percre takaréklángon visszatesszük, hogy az egész összefőjön. Jó étvágyat Tanácsok:…

Fügés kuglóf

…belefőzzük a szentjánoskenyérmag-lisztet, kissé kihűtjük, hozzákeverjük a mézet, fahéjat, szegfűszeget, reszelt citromhéjat, cukrot, fügét, margarint és néhány kanál tejszínt. Simára keverjük. Tészta: a lisztet tálba öntjük, és meleg helyre tesszük….