Füstölt-sajtos kenyér
…és konyharuhával letakarva pihentetjük egy 1/4 órát. A sütőt 180 C-ra állítjuk. A kenyérkét olajos kézzel átsimogatjuk, esetleg megszórhatjuk valamiféle maggal is (len, szezám, stb.). A sütőbe toljuk és kb….
hurka es kolbasz sutese mikroban
Croque Monsieur
…fűszerkeverék, só és frissen őrölt bors. Elkészítés: A sütőt előmelegítjük 200 fokra (gázsütőn 4-es fokozat) és sütőpapírt terítünk egy akkora tepsibe, amelybe belefér majd egyszerre az összes szendvics. A mártáshoz…
Túrós borítós
…1,5 dl vízben, (mikróban is lehet, közepes hőfokon). Krém készítése: a túrót kiverjük a margarinnal, a tojássárgával, a vaníliás cukorral, a 8 dkg porcukorral, és a citrommal. Két tojásfehérjét 8…
Lekváros-mézes szívek
…formásabbak). Legvégül a vízfürdőn (vagy mikróban) felolvasztott csokiból és margarinból készült mázzal bevonjuk (a szivecskéket egy villára helyezzük, és egy kanállal csorgatjuk rá a mázat). Lehet fehér csoki csíkokkal, színes…
Citromtorta mikróban sütve
…cukor A krémhez: 25 dkg natúr vajkrém 2 csomag tejszínhabpótló por 3 dl tej 1 citrom leve és reszelt héja Elkészítés: A tésztához a hozzávalókat beletesszük egy hőálló edénybe, csomómentesre…
Graham zsemle
Hozzávalók: 30 dkg Graham liszt 3 evőkanál joghurt vagy tejföl 10 dkg sütőmargarin 3 dkg élesztő 1 tojás kevés só kevés tej és cukor az élesztőhöz 1 tojás a kenéshez…
Csokis-datolyás muffin
…10 dkg finomliszt 1/2 csomag sütőpor 1 csapott mokkáskanál őrölt szegfűszeg 1 dl tej Elkészítés Az apróra vágott datolyát rumba áztatom. A csokit és a margarint mikróban 1,5 perc alatt…
Farsangi szalagos fánk
…dkg só Elkészítés Alapszabály, hogy minden alapanyag langyos, azaz szobahőmérsékletű legyen, és a konyha is meleg legyen amíg a fánkot készítjük. Tehát, előző este be lehet készíteni meleg helyre a…
Kapros-túrós lepény III.
…1 nagy csokor kapor Elkészítés: A lisztet meglangyosítom a mikróban. Hozzákeverem a sót, cukrot, vaníliás cukrot, élesztőt. A langyos tejjel elkevert margarint és a tojást hozzáadom, jól összegyúrom (jól nyújtható…
Marcipántorta babapiskótával
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 4 csomag babapiskóta egy kevés mandulalikőr 10 dkg őrölt babapiskóta 2 csomag habfixáló 4 dl tejszín Krém 20 dk marcipán 30 dkg…