…leöblítjük. Ha a forrázást elmulasztjuk, a fõzelék íze kesernyés lesz. A megtisztított burgonyát egyenletes, 1×1 cm-es kockákra daraboljuk. A vöröshagymát apróra vágjuk, a fokhagymát sóval pépesre dörzsöljük. A forrázott kelkáposztát…
…tisztítsuk meg, majd vágjuk vékony metéltre, a karfiolt kisebb rózsákra szedjük szét, a petrezselyem és a zeller zöldjét vágjuk finomra. Az összevágott anyagokat helyezzük egy tálba és sózzuk meg, hagyjuk…
…kockára vágott hagymát. Hozzáadjuk a felszeletelt fokhagymát, majd a csíkokra metélt fejes káposztát és az ugyancsak csíkokra vágott zöldpaprikát is. Sóval, borssal ízesítjük, fedő alatt 15 percig pároljuk. Vágott petrezselyemmel…
Hozzávalók: 1 kg káposzta köménymag só olaj 1 fej hagyma kiskanál paprika ecet Elkészítés: A vékony laskára vágott káposztát kissé besózzuk, majd 1 óra múlva kinyomjuk és paprikás, hagymás olajba…
…petrezselyemgyökér alias fehérrépa 1 db marha nagy zellergumó 1 db leveskocka ha van kedved támogatni a Nestlét:) Elkészítés: A hozzávalókat szabdaljuk össze közepes nagyságúra és kotorjuk a fazékba fazékba. Annyi…
…kockára vágott hagymát. Hozzáadjuk a felszeletelt fokhagymát, majd a csíkokra metélt fejes káposztát és az ugyancsak csíkokra vágott zöldpaprikát is. Sóval, borssal ízesítjük, fedő alatt 15 percig pároljuk. Vágott petrezselyemmel…
Hozzávalók: 1 fej kisebb káposzta laskára vágva 1 nagy zeller 2-3 paradicsom (vagy par. püré) 4-5 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 5-6 sárgarépa 2-3 paprika – tegyél bele csipőset is,…
…darabokra vágott csirkemájat, megszórjuk a zsályával, a kakukkfűvel és a grillfűszerrel, öntünk hozzá néhány evőkanálnyi vizet, és pár perc alatt puhára pároljuk. A káposztás levest tányérokba merjük, és elosztjuk rajtuk…
Hozzávalók: 2-3 adaghoz, közepes lábasba (annak aki nem szeret sokat főzni) 100 g paradicsom püré fél fej káposzta egy nagy s. répa 1 leveskocka só, fokhagyma granulátum, petrezselyem Elkészítés: a…
…kis darabokra vágott bambuszrügyet és az 1-2 káposztalevelet, apróra vágva. Kb. 1-2 órányi ázás után a szójakockát az áztató lével feltesszük főzni, és intenzíven fűszerezzük ázsiai citromfűvel, indiai madras fűszerkeverékkel,…