Sajtkrémleves II.

…Levesszük a tűzről, hozzáadjuk a reszelt sajtot. Felengedjük a húslevessel és a tejszínnel. Beletesszük a krémsajtot, fűszerezzük, és összeforraljuk. Megjegyzés: Csak frissen elkészítve, azonnal tálalva az igazi! A receptet Durrellina…

Almás-szalonnás csirkemell

…(burgonyapüré kis halmokba formázva, tepsiben megpirítva) igazi különlegesség, vendégvárónak kitűnő. Megjegyzés: Rengetegszer csináltam ezt az ételt, és sokakanak ajánlottam is. Mindenkinek az volt a kérdése, hogy a sajt nem ég…

Igazi sajtos tallér

Hozzávalók: 25 dkg sütőmargarin 60 dkg liszt 1 kávéskanál szódabikarbóna 2,5 dl tejföl 15 dkg reszelt trappista sajt ízlés szerint só és köménymag Elkészítés: A hozzávalókat összedolgozzuk, és diónyi golyókat…

Krumplis tojás salátával

Hozzávalók: 50 dkg krumpli 10 tojás só újhagyma bors olaj paradicsom Elkészítés: 3 dl olajban a krumplit megsütjük (a krumplit vágjuk 4 felé, majd cikkezzük fel, ekkor az igazi). Közben…

Igazi sajtos pogácsa

Hozzávalók: 1 kg liszt, 50 dkg vaj, 4 dl tejföl, só ízlés szerint, 2 db tojás, 7 és fél dkg éleszt&otilde , 1 dl bor, 10 dkg reszelt sajt Elkészítés:…

Amerikai citromkrémes szelet

…A hideg vajat vagy sütőmargarint nagy lyukú reszelőn lereszeljük. Hozzáadjuk a lisztet, a porcukrot, a pici sót, és a reszelt citromhéjat. Kézzel összemorzsoljuk. Gyorsan dolgozzunk, hogy a vaj vagy sütőmargarin…

Rizses csoki II.

…A hűtésnél ajánlott türelmesnek lennünk. Nagyon finom, olyan mint az igazi rizses csoki! A receptet Baba123 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák csoki bevonat csokoládé bevonat készítése csoki házilag otthon csokis szuflé…

Igazi(?) olasz paradicsommártás

…meglátjuk, hogy kell-e hígitani. Ha nagyon híg, fedő nélkül, gyakori kevergetés mellett pároljuk, amíg a kívánt sűrűséget eléri. Ha nagyon sűrű, fehér- vagy vörösborral hígíthatjuk. Ha nem használunk bort, a…

Igazi citromtorta

Hozzávalók: 25 dkg sütőmargarin 25 dkg cukor 5 db tojás 25 dkg liszt 2-3 citrom héja 2 kávéskanál sütőpor 1 csipet só Az öntethez: 2-3 citrom leve 10 dkg porcukor…

Pizza – ahogy a családom szereti

…tojást, a sót és az olajat. Az élesztős tejjel közepesen kemény tésztát dagasztok, majd kelni hagyom. mikor megkelt, kizsírozott tepsibe teszem (nagy gáztepsi), megkenem ketchuppal, ráteszem a felkarikázott kolbászt, tojást,…