Sziszka sajtos pogija
…reszelt sajt Elkészítés Az élesztőt a tejjel felfuttatjuk. A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, a sót, a tojások sárgáját, a tejfölt, a reszelt sajtot, legvégül az élesztős tejet belekeverjük. Közepesen lágy…
instant élesztős pogácsa
Kígyórétes
…és már dolgozhatunk is vele, mert annak ellenére, hogy élesztős a tészta, nem kell keleszteni. Egyenként henger alakúra sodorjuk, és kb 40 cm hosszú és 25 cm széles lapot nyújtunk…
Almás pite nagyitól
…savanykás alma fahéj Elkészítés: Az élesztőt a tejjel felfuttatom. A lisztet a margarinnal, a cukorral és a sóval elmorzsolom. Az élesztős tejet, a vaníliás cukrot, a tojást és a fél…
Békebeli vajas-, sajtos és szezámmagos kifli
…az élesztős tejet, az olvasztott (de nem forró!) vajat, és az egészből szép sima, az edény falától elváló tésztát gyúrunk. A tésztát konyharuhával letakarjuk és minimum fél óra alatt duplájára,…
Mogyorós szelet
…kb. 15 percig pihentetjük. A maradék lisztet, cukrot, a vaníliás cukrot összekeverjük, közepébe mélyedés nyomunk, beleütjük a tojásokat, és apróbb darabokban rászórjuk a vajat. Végül ráöntjük az élesztős tejet, és…
Diós-mákos zserbó
…Ráma Elkészítés Az élesztőt a langyos tejben morzsoljuk és felfuttatjuk. A lisztet elmorzsoljuk a Rámaval, hozzáadjuk a cukrot, egy csipet sót, az élesztős tejet, a tojások sárgáját, és a citromhéjat….
Diós-mákos zserbó
…hozzáadjuk a cukrot, az egy csipet sót, az élesztős tejet, a tojások sárgáját, és a citromhéját. Összegyúrjuk, és letakarva 20 percig pihentetjük a hűtőben. A töltelékhez összekeverjük a darált diót…
Sörkifli baconnal és sajttal
…3-4 dl tej bacon szalonna sajt Elkészítés Az élesztőt a 2 dl tejben megáztatjuk 1 kk cukorral. A lisztet egy tálba tesszük, hozzáadunk 1 tojást, az élesztős tejet, 1 diónyi…
Paradicsomos pizza bacon-csíkokkal
…élesztőt és a mézet. A lisztet keverjük össze a sóval, szitáljuk át, hogy felvegye a szoba hőmérsékletét. (Még előnyösebb kissé felmelegíteni.) Képezzünk halmot belőle, majd öntsük a közepébe az élesztős…
Beigli
…elkeverjük, majd belemorzsoljuk az élesztõt. 50 dkg lisztben elmorzsolunk 25 dkg vajat/margarint, megszórjuk a tetejét 5 dkg porcukorral, 1 csipet sóval, majd hozzáadjuk az élesztõs tejfölt és összegyúrjuk. 4 cipót…