Tepsiben sült chilis penne

…(úgy 13 perc), leszűröm, és a wokba öntöm a többihez. Átkeverem egy picit az egészet, majd leveszem a tűzről. Átöntöm egy jénai tálba, a tetejét megszórom reszelt trappista sajttal, és…

Tepsiben sült busa

…hűtőben tároljuk (pácoljuk). Egy kivajazott tepsibe vagy jénai edénybe belehelyezzük az előkészített halat, a karikára vágott hagyma és burgonya kisebb részét a hasüregbe helyezzük, a többit a hal köré terítjük,…

Csodás citromos puding

…kemény habbá verjük, és óvatosan a masszához adjuk. Kivajazott, kisütőmargarinozott jénaiba tesszük, a sütőt előmelegítjük és a jénait egy vízzel megtöltött tepsibe tesszük. Kb 1/3-ig legyen a jénai a vízben….

Kifordított gyümölcstorta

…jénai tálat kirakunk gyümölccsel. Beleöntjük a krém 1/3 részét, teszünk rá egy sor babapiskótát. Aztán megint 1/3 krém és babapiskóta, majd megint krém és a tetejére piskótatallér, de ha nincs,…

Joghurtos sült makaróni

…joghurttal és a tojással, ízlés szerint sózzuk. Összekeverjük a tejes makarónival, és kiolajozott jénai tálban 220 fokon 35-45 percig sütjük. Ha kivettük a sütőből, negyed óra múlva könnyen szeletelhető… Megjegyzés:…

Darált hússal és tojással rakott karfiol

…Kivajazott jénai aljára rakom a karfiol 3/4-ed részét,rá a hús,szalonna,főtt tojásszeletek,majd a maradék karfiolrózsák(hézagosan rakom). A tejfölbe belekeverek 1 tojást,maroknyi reszelt sajtot,s az egész tetejére kenem. A receptet beküldte: mongi…

Fejedelmi padlizsán

…közben, hogy a fokhagyma azért ne égjen meg. Fél-egy deci vizet öntöttem alájuk, és oldalanként 1-2 perc alatt szép barnára, puhára pároltam, kiszedtem jénai tálra. Közben a nagy forróságban a…

Mákosguba

…elkeverem, belerétegzem kivajazott jénaiba: alul kifli, rá porcukros mák, citromhéj ráreszel, mazsolával megszór. Majd ezt ismétlem, amíg megtelik a jénai. A tetejére nem kerül se citromhéj, se mazsola. Megjegyzés: A…

Spenótos-lazacos tészta csőben sütve

…nagyobb jénai tálat kissé kivajazunk vagy olajjal kikenünk. Beletesszük a tésztát, ráfektetjük a lazacszeleteket. Ezután nyakon öntjük a spenóttal, és gazdagon megszórjuk a reszelt sajttal. Előmelegített, forró sütőbe tesszük, és…

Csirkes Rakott Krumpli Al’a Emilia

…szerint. kis vaj a jenai kikeneshez es prezli amivel megszorjuk korben a talat vekonyan Elkészítés: Megfozztem a tojast kemenyre aztan a krumplit hejaban meghutottem utanna meghantottam. A fel csirket megfoztem…