Makarónifelfújt bechamel-szósz
…a makarónit és a darált húst. Öntsük egy kivajazott tűzálló tálba. Öntsük a bechamelszószt a tetejére és szórjuk meg sajttal. 7. Süssük a sütőben kb. 45 percig. A receptet beküldte:…
jénai tál
Hamis tiramisu
…tejszínt habbá verem, egyesével hozzáadom a tojások sárgáját, a cukros vajat, és az egészet a tojások habbá vert fehérjéhez keverem óvatosan. Egy mély tálba váltva sorozom az alábbiakat: rumos feketekávéba…
Birstorta
…megkocsonyásodjon. Tálalás előtt a zselé szélét késsel meglazítjuk, a formát vagy tálat egy pillanatra meleg vízbe mártjuk, majd a szájára tálat borítva gyors mozdulattal megfordítjuk, hogy a zselés torta a…
Rakott krumpli saját módra
…tálba tesszük. tetejére tesszük a paprikát, a paradicsomot és a hagymát is vékonyra szelve. A kefírt és a tejfölt összekeverjük egy kis tálban, és az étel tetejére csorgatjuk. Tetejére reszelt…
Libamáj római tálban
…tál tetejét, úgy süssük. Ha szükséges, süssük tovább a bõrös libahájat addig, amíg kívül ropogós, belül viszont még egy kicsit lágy lesz, így készül a finom libatepertõ. A májat tálalás…
Gulyás leves (bármilyen husiból)
…párpercig együtt főzzük és felengedjük vízzel. Utána sózunk és összefőzzük puhára. Csipetkével is gazdagíthatjuk, tulajdonképpen egy tál ételként is kenyérrel fogyasztva tökéletes. ( A Hamis gulyásleves pont így készül csak…
Rakott krumpli Mesi módra
Hozzávalók: 1 kg krumpli fél kg darált hus 2 dl főzőtejszín sajt Knorr Rafinéria tepsis tészta alappor Elkészítés: A krumplit meghámozzuk, mossuk, felkarikázzuk. A hust leöblitjük. Egy hőálló tálat kivajazunk,…
Narancsos-szardíniás rakottkrumpli
…benne. A szeletekre vágott főtt krumplit a tűzálló tál aljára rakom, rámorzsolom a szardíniadarabokat, és meglocsolom a tejföllel, amibe előzőleg belekevertem a szardínia levét és az összetört fokhagymát. Erre jöhet…
Tojáspörkölt Vronie-módra
…az egészet, és laza mozdulatokkal keverjük össze. Tanácsok: Így egyszerű, de nagyszerű, és különösen gyorsan elkészíthető egy tál ételhez jutunk, amit kedvünk szerint variálhatunk fűszerekkel, esetleg egyéb zöldségekkel. Elkészítési idő:…
Banános sütemény II.
…míg egy másik tálban a 30 dkg lisztet keverjük el 1 csomag sütőporral. Aztán a két tál tartalmát egybeöntjük, hozzáadjuk a vajat és a cukrot, az egészet összedolgozzuk egy masszává,…