Tárkonyos csirkemell krémleves
Hozzávalók: olívaolaj 30 dkg csirkemell filé 2 kisebb vöröshagyma 1,2 liter víz 2 erőleves kocka bors 1 doboz (2 dl) főzőtejszín vagy 1 camping sajt tárkony A tálaláshoz: reszelt sajt…
joghurtos csirkemell pác
Csirkemell chips
Hozzávalók: kb. 75 dkg csirkemell 1 tojás 1 gerezd fokhagyma 12 dkg liszt tej 1 csapott mokkáskanál sütőpor só bors olaj a sütéshez Elkészítés: A csirkemellet ízlés szerint vékony csíkokra…
Gazdagon töltött csirkemell
Hozzávalók: 2 kg filézett csirkemell 2-3 fej gomba 1 tojás 2 evőkanál zsemlemorzsa 1 nagy fej vöröshagyma 1 evőkanál mustár reszelt sajt fokhagyma bacon só bors majoránna petrezselyem 2 dl…
Tina féle fokhagymás tejben pácolt csirkemell zöldségágyon
…fűszerkeverék porral, majd belehelyezem ebbe a pácba a húsokat olyan 20 percre. Közben egy jénai tálat vagy egy közepes méretű tepsit kikenek olajjal vagy margarinnal. Az édámi sajtot lereszelem. Elkészítem…
Mediterrán csirkemell *Citromdóra* módra
Hozzávalók: személyenként 1-2 szelet csirkemell 1 csomag/üveg olajbogyó (lehet paprikás, vagy töltetlen is) 2-3 csomag mini mozzarella 2 fej fokhagyma (ízlés szerint lehet 1 is) kb. 3-4 paradicsom reszelt sajt…
Részeges csirkemell
Hozzávalók: 6 szelet csirkemell 1 evőkanál apróra vágott zöldhagyma 1 evőkanál apróra vágott kapribogyó 1 evőkanál tárkony 1 dl fehérbor 1,5 dl húsleves 1,5 dl tejszín 2 kupica konyak só…
Alma ágyon sült narancsos csirkemell U1
Hozzávalók: – 1 db alma – 1 db narancs – kb. 15-20 dkg csirkemellfilé – ízlés szerint mozarella – só – bors – paprika krém Elkészítés: A csirkemellet mevágom az…
Almás csirkemell
Hozzávalók: csirkemell vaj majonéz fokhagyma alma húsleveslé tejszín feketebors Elkészítés: Majonézzel bekenem a csirkemellet, és hagyom 2 órát állni. Kivajazom a tálat, meghintem 2-3 db picire vágott fokhagymával, ráteszem a…
Gombás-borsós spagetti csirkefalatokkal
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 50 dkg gomba 50 dkg borsó 4 dl főzőtejszín kb. 2 dl húsleves (kockából) 50 dkg spagetti tészta só bors fokhagyma pici olaj Elkészítés: A csirkemellet…
Tejfölös-gombás csirkemell
Hozzávalók: 1/2 kg csirkemell filé 1 kg gomba 1 fej hagyma 1/2 l tejszín 2 evőkanál liszt 2 kis tejföl fűszerek: só, bors, pirospaprika, majoranna Elkészítés: A hagymát apróra vágyjuk,…