…tölteléket: a hozzávalókat összekeverjük, a sózással vigyázzunk, mert a juhtúró elég sós. A pácolt csirkemelleket a kiterített baconszeletekre helyezzük, majd ráhalmozunk a töltelékbÅ‘l, feltekerjük, és megtűzzük fogpiszkálóval. Olívaolajjal kikent jénaiba…
…tölteléket is beletöltjük. Az egészet szalonnaszeletekkel borítjuk be és közepesen meleg sütÅ‘ben 15-20 perc alatt készre sütjük. Tanácsok: KitűnÅ‘ elÅ‘étel, ami fÅ‘ételnek is megfelel ha körettel tálaljuk. Változatok: a./ snidling…
…szétnyomott fokhagymát, majd belekeverem a juhtúrót és a túrót. Mikor összeolvadtak, megfűszerezem, és átkavarom. Ráütöm a 2 tojást, amit gyorsan elkeverek, hogy egyenletesen eloszoljon. Végül beleöntöm a tejfölt, és egyet…
Hozzávalók: 50 dkg kerekfejű gomba, 25 dkg juhtúró, só, csipet bors, olaj vagy zsír a sütéshez Elkészítés: A gombát megpucoljuk, szárát eltávolítjuk. (Azt a másnapi gombás tojáshoz használhatjuk fel.) A…
…barna lesz a tészta. Amikor a serpenyÅ‘ egész tartalma száraz és serceg meg ropog, akkor elzárjuk a lángot, rámorzsoljuk a juhtúró nagy részét, és visszafedjük. Adjunk pár percet a juhtúrónak,…
…írtak alapján megfÅ‘zÅ‘m a tésztát. Amíg várok a tésztára, 1-2 teáskanál tárkonyt összekeverek a tejföllel. Ha a hús és a gomba elfÅ‘tte a levét, ráöntöm a juhtúróval elkevert tejszínt, és…
…teszem a túrót,vajat,finomra vágott fűszerszámokat.kevéske tejfÅ‘l segítségével,merülÅ‘mixerrel krémmé keverem.óvatosan sózom,a juhtúró sós.2 nap érlelés a hűtÅ‘ben. Tanácsok: 1.tejfÅ‘llel segítem a turmixot és állítom be a krémességét.2.kenyérre lágyabbat keverek.3.önálló falatként keményebbre…
Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg juhtúró 25 dkg sütÅ‘margarin 25 dkg liszt (ha nem elég sós a juhtúró) kevés só A töltelékhez: 25 dkg darált füstölt hús (legjobb a tarja)…
Hozzávalók elkészítés:30 – 45 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:25 perc 15 dkg juhtúró 10 dkg trappista sajt 10 dkg füstölt sajt 2 db tojás 25 dkg liszt 1…
…ElÅ‘nye,hogy hetekig eláll egy fém v. műanyag dobozban. Persze,ha marad egyáltalán!! Tanácsok: Érdemes ünnepek elÅ‘tt pár nappal elkészíteni,minél tovább áll,annál finomabb, omlósabb. Elkészítési idÅ‘: 40 perc A receptet beküldte: Lizzyke…