Kolbászos-sajtos kifli
…rakom a megtöltött kifliket, megkenem tojással a tetejüket, majd reszelt sajtot hintek a tetejére. Ezután fél órát pihentetem, majd 180 fokos sütőben szép pirosra sütöm. Megjegyzés: Két tepsibe fér bele,…
kèt tojásos sütik
Kinder szelet V.
…a margarint, a tojást, a kakaót és a mézet. Ha kihűlt, hozzáadjuk a szódabikarbónával vegyített lisztet. Két vékony lapot sütünk belőle a tepsi hátoldalán. A krémhez a margarint a porcukorral…
Krumplifelfújt
…a vizet. Krumplinyomón átpasszirozzuk, még melegen hozzákeverjük a margarint, a két tojás sárgáját, a tejfölt, a sót. Ezután kicsit hűteni kell, majd belekeverünk 15 dkg reszelt trappistát, és a két…
Genovai emeletes torta
…átmérőjű) – kapcsos tortaformát. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A masszát szétosztjuk a két tortaformába. A kisebbiket 30, a nagyobbikat 45 percig sütjük. A biztonság kedvéért tartsunk tűpróbát. Hűlni hagyjuk….
Mogyorótorta
…fokra, elektromosat 160 fokra. Tegyük át kanállal a fehérjéből készített keveréket a normál fejjel ellátott habzsákba, és töltsük ki vele a sütőpapírra rajzolt köröket, körkörösen mozgatva a habzsákot, önmagába visszakanyarodó…
Almás lepény
…a két tojást és összegyúrjuk. Ha a tészta kemény lenne, akkor tejet adunk hozzá. Két részre osztjuk a tésztát és külön-külön kisodorjuk. Az egyik lapot a kikent tepsibe tesszük, megpakoljuk…
Túró Rudi másképpen
…dkg túró 4 tojássárgája 20 dkg cukor 3 evőkanál búzadara 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg mazsola 1 citrom lereszelt héja, egy kevés citromlé 5 tojás keményre vert habja (két…
Pudingos szelet
…két lapot nyújtunk belőle. A pudingot felfőzzük cukorral és tejjel, majd forrón belekeverjük a tejfölt. A két lap közé beleöntjük melegen a krémet, és kisütjük a tésztát. A tetejére csokimázat…
Szentjánoskenyér – torta
…elegyítjük a tömeghez. Vajjal vagy sütőmargarinnal megkent tortaformában, két részben sütjük. Ha kihűlt, a két lapot barackízzel megkenjük. Az összeállított tortát fehér cukormázzal vonjuk be, és a tetejét hosszúra vágott…
Krémes
…Krém 4 csomag vaníliás pudingpor 15 dkg cukor 9 tojásfehérje 20 dkg porcukor 1.2 liter víz Elkészítés A tészta alapanyagait összedolgozzuk, két egyforma cipót készítünk, és hűtőbe tesszük akár 1-2…