Büszke lepény

…csipetnyi só 1 kg egres 2 karika kétszersült A tetejére 15 dkg vaj, vagy sütőmargarin 10 dkg cukor 4 tojás 2 dl tejszín csipetnyi só Elkészítés A lisztet tálba szitáljuk,…

Vaniliás tiramisu almával másképpen

Hozzávalók: 4 db savanykás alma egy csipet fahéj 2 teáskanál méz 4 dl 100%-os almalé vaníliarúd -forgács 40 dkg sovány túró 10 dkg teljesőrlésű kétszersült kókuszreszelék mentalevél Elkészítés: A kimagvazott…

Nagyi cseresznyés pitéje

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 kg cseresznye 20 dk kétszersült 2,5 dl tej, vagy vörösbor 6 db tojás 15 dk Rama margarin 15 dk cukor 1 kiskanál…

Csokoládétorta mandarinnal

…csokoládét vízfürdőben megolvasztjuk. Az olvasztott csokoládét és a tojásokat (egyenként) a krémhez adjuk. A kétszersültet zacskóba tesszük és nyújtófával finomra összetörjük. A kétszersültmorzsát az őrölt mandulával és sütőporral összekeverjük, majd…

Túrótorta napraforgómaggal

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 dl tejszín 10 dkg cukor 50 dkg tehéntúró 4 tojás 1 üveg cseresznye 10 dkg korpás keksz vagy kétszersült 11 dkg…

Málnahabos csoda

Hozzávalók: 25 dkg édeskés kétszersült (pl. Hóvirág) 2 dl nem túl erős fekete kávé (kevés cukorral) 25 dkg friss málna 5 db tojásfehérje kevés cukor Elkészítés: A kétszersülteket egyenként megáztatjuk…

Hóvirágkrém

…tejet,és kis lángon vagy gőz fölött,állandó keverés közben,krémmé főzzük.A kétszersültet elmorzsoljuk,egyharmad részét egy mély üvegtálba tesszük,és annyi édes feketekávét öntünk rá,hogy jó nedves legyen.Erre öntjük a karamellkrém egyharmadát,erre kétszersültet teszünk,megöntözzük…

Heringsaláta

Hozzávalók: 2 sós hering, 5 keménytojás, 1 közepes nagyságú hagyma, 2 zöldalma, 10 db kétszersült, 7-8 dkg cukor, 1/2 evőkanál ecet, csipetnyi bors és fahéj, a díszítéshez friss petrezselyem Elkészítés:…

Kapros-halas krokett

Hozzávalók: 75 dkg halfilé 10 dkg burgonya 10 dkg sárgarépa 9 evőkanál kapor (apróra vágott) 4 darab szemes bors 2 cm gyömbér (darabka) 1 fej vöröshagyma 30 dkg kétszersült 2…

Boszorkány kehely

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 2 doboz kétszersült 250 g eper vagy málna 1 l tej 2 dl tejszín 5 db tojás 200 g cukor 15 g vaníliás…