Lambada szelet
…8 db tojás 3 dl tej kókusz csokoládé a tetejére Elkészítés 8 tojássárgát a cukorral és 8 kanál forró vízzel habosra keverünk. A tojások habját és a lisztet az elkevert…
kókusz tekercs
Kókuszos tekercs II.
…dkg kókuszreszelék Valamint: cukros tej Elkészítés: A tésztához valókat összegyúrom és 4 részre osztom. A tésztákat egyesével kinyújtom kb. ujjnyi vastagra. A 4 tojás fehérjét 30 dkg cukortal és 1…
Jászberényi tekercs
…keverjük a margarinnal, majd hozzáadjuk a 1,5 dl forró tejjel leöntött diót. A tetejére a kakaóból, cukorból a vajjal és a forró vízzel csokoládémázat készítünk, és leöntjük a tekercset. Megjegyzés:…
Mini Fekete-erdő tekercs
…meggyel -10 szem kivételével- kirakjuk. A piskótalapokat hosszanti oldaluknál fogva feltekerjük és 30 percre hűtőbe tesszük. Minden tekercset 5 szeletre vágunk, porcukorral meghintünk és a maradék tejszínnel habrózsákat nyomunk rá….
Kókuszos tekercs
…natúr krémsajt (pl. Philadelphia) 10 dkg szőlőcukor 10 dkg kókuszreszelék fél mokkáskanál vanília aroma Elkészítés: A kekszet háztartási robotgépben összetörjuk, és hozzákeverjük a többi hozzávalót az alaphoz. Kicsit megdermesztjük, amíg…
Gombás göngyölt kelkáposzta krumpli-gombával és szalonnataréjjal
…élét apróra vágott petrezselyembe forgatjuk, a szalonnák mellé tesszük. Végül a káposztacsomagokat is odahelyezzük, és tejföllel tálaljuk. Tányéron úgy néz ki, hogy: 2 tekercs, közé 2 szalonnacsík és köré 3…
Fekete- erdői meggyes tekercs
…többit a hab tetején óvatosan eloszlatjuk, és a piskótát a hosszabbik oldaláról feltekerjük. A tekercset a fennmaradt tejszínnel bevonjuk, és villával hullámvonalakat húzunk bele. A tekercset kb. 2 órára hűtőbe…
Háromszínű tekercs
Hozzávalók elkészítés:25 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 75 dkg darált keksz 37 dkg Rama margarin 25 dkg porcukor 1 rum aroma piros ételfesték, vagy piros színű aroma…
Fahéjas tekercs II.
Hozzávalók: 60 dkg liszt 10 dkg sütőmargarin 8 dkg kristálycukor 4 dkg élesztő 2 kiskanál só 2 tojás 2 dl tej A töltelékhez: 2 evőkanál liszt 2 evőkanál őrölt fahéj…
Fahéjas tekercs
…20 percre lefedve a hűtőbe tesszük. A sütőt 175 fokra ( légkeveréses sütőt 160 fokra) melegítjük. A sütőlemezt kibéleljük sütőpapírral. A tekercseket szeletekre vágjuk, majd a sütőpapírra fektetjük. Kb. 12-15…