Burgonyamajonéz
Hozzávalók: 4 db nagy burgonya, 2 dl majonéz, 2 dl kefir, 3 gerezd fokhagyma, 1 teáskanál só, 1 mokkáskanál törött bors, 1 csokor snidling. Elkészítés: A burgonyát héjában megfõzzük, majd…
kókuszdió kefír
Túrós-gyümölcsös bögrés süti
…bögre liszt 1 bögre kefír 1 bögre cukor másfél bögre gyümölcs (bármilyen, akár konzerv, vagy fagyasztott is lehet) Elkészítés A hozzávalókat, a túró, a vanília, és a citromhéj kivételével keverd…
Sajtleves házi cipóban
…finomliszt (BL 55) 20 dkg rétesliszt 3 dkg élesztő 1/3 pohár kefir 1 tojás 2 marék zabpehely (kihagyható) 1 evőkanál só 2 púpozott evőkanál cukor 3 dl víz Elkészítés: A…
Túrós-gyümölcsös bögrés süti
Hozzávalók elkészítés:10 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180-200 ℃ sütési idő:25 perc 1 pohár kefír 1 pohár cukor 2 pohár liszt 1/2 cs. sütőpor 1 vanília 3 tojás 1/2 pohár étolaj fél…
Tojásos olívasaláta
…törött fekete bors ízlés szerint, 3 dl kefir, 5 dkg reszelt juhsajt, 25 dkg kemény, apró szemû paradicsom Elkészítés: A tojásokat keményre fõzzük és meghámozzuk, majd nyolcadokba vágjuk. A paradicsomokat…
Update 1 Bögrés-meggyes
Hozzávalók: • (1 bögre = 1 kefires pohár) • 5 bögre Update l-es süteményliszt (Az Update 1-es liszt 30% erejéig „hígítható” teljes kiőrlésű liszttel!) • 4 db tojás • 1…
Tzatziki kaporral
Hozzávalók: 6-8 kovászolni való uborka 3-4 gerezd fokhagyma 2 dl tejföl vagy kefir 1/2 csokor kapor őrölt feketebors só Elkészítés: Az uborkát megmossuk és nagylukú reszelőn lereszeljük. Vékonyan lesózzuk, 10-15…
Rakott zöldséges picikék
Hozzávalók: 6 személy részére: 12-15 db közepes méretű krumpli 5 nagy répa 2 szál póréhagyma 40 dkg pulyka- vagy csirkesonka (egészben) 20 dkg reszelt sajt 2 dl kefir kb. 3…
Zabpelyhes-meggyes süti
Hozzávalók: 1 tojás 5 evőkanál barnacukor vanília aroma 1 pohar kefir (a kefires pohár lesz a mérce) fél pohár olaj (olívaolaj vagy napraforgóolaj) 1 pohár zabpehely 1 pohár teljes kiőrlésű…
Mézes-mustáros fejessaláta
Hozzávalók: 1 nagy fej saláta 1 gerezd fokhagyma 1 kiskanál méz 1 evőkanál citromlé 3 evőkanál olaj 3 evőkanál kefir (vagy tejföl, joghurt) 1 kiskanál mustár snidling szárított petrezselyem só…