Hozzávalók: 6 tojásbol vizespiskóta baracklekvár feketekávé babapiskóta 25 dkg sütőmargarin 25 dkg porcukor 4 tojás 1 csomag vaníliáscukor tetejére csokimáz Elkészítés: 6 tojásból vizespiskotát sütünk. Ha kihűlt, megkenjük a baracklekvárral….
…kekszet daráld le, majd a puha margarinnal, a többi hozzávalóval, és annyi baracklekvárral dolgozd össze, hogy jól formálható masszát kapj. Tedd a hűtőszekrénybe, amíg a krém elkészül. A tejet a…
…a gyümölcspépet és elkeverjük. A túrókrémet, a sárgabarackpépet, és a tejszínt óvatosan összekeverjük. A két piskótalap egy-egy oldalát megkenjük a baracklekvárral. Az egyik lapot betesszük a tortaformába, majd rákenjük a…
…tészta legyen. Egy órát pihentetjük, ha megkelt tepsi nagyságúra nyújtjuk, megkenjük baracklekvárral és sütőbe tesszük, félig megsütjük. A következő tölteléket tesszük rá, 2 tojássárgáját 15 dkg cukorral, kevés citromhéjjal kikeverünk,…
…kanállal beleszaggatjuk a kakós tésztába, vagyis dobáljuk, innen a neve. Előmelegített sütőben, 170 fokon kb. 20-25 percig sütjük. Ősszel lehet bolondítani egy kis szilva, vagy baracklekvárral is. gyermekkel is készíthető…
…barna lapot tepsibe fektetjük, megkenjük a baracklekvárral, rákenjük a vaníliás krémet, rátesszük a piskótát, erre kenjük a meggylekvárt, majd erre kerül a puncsos krém, és befedjük a másik barna lappal….
…baracklekvárral ízesített tejszínhab a tepsi kikenéséhez kevés vaj Elkészítés: Először a tölteléket készítjük el. Az aszalt sárgabarackot beletesszük egy lábosba, ráöntjük a narancslevet, a vizet és a rumot, aztán hozzákeverjük…
…1 órát pihentetjük, majd tepsi nagyságúra nyújtjuk, baracklekvárral kenjük és félig sütjük. 2 tojássárgáját, 15 dkg cukorral, citromhéjjal kikeverni. 15 dkg diót a 4 kemény tojásfehérjével összekeverünk. Majd a másikkal…
…4 dkg-t tojásonként. Mégis elég laza a piskótám, mert rengeteg levegőt robotolok bele, és hát a sütés sem mindegy. Nálam 10 tojásból piskóta napi rutinnak számít, mert pl.házi baracklekvárral megkenve…
…sárgájával, habosra keverjük. Hozzáadjuk a 24 dkg lisztet és a tejben, kis cukorral felfuttatott élesztőt. Könnyű tésztává gyúrjuk. 2 órát kelesztjük. Kinyújtjuk, és sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük. Megkenjük baracklekvárral. A…