Fagyi szelet

…rámát 12dkg porcukrot 1cs.vaníliáscukrot kikeverünk,majd a kihűlt főzött krémhez adjuk. A tésztára simítjuk,a tetejére gőzön felvert 5 tojás fehérjéből 30dkg kristálycukorból készült habot teszünk. Tanácsok: Díszithetjük csokidarával,csokireszelékkel vagy akár szitálhatunk…

Horizont szelet

…A lisztből sűrű krémet főzök.A margarint a porcukorral kihabosítom és összekeverem a kihűlt főzött krémmel,vaníliás cukorral.A barna lapot megkenem lekvárral vékonyan,ráteszem a fele krémet.Rá a piskótalapot ezt is lekenem lekvárral,rásimítom…

Halkrém, másképpen

Hozzávalók: 2 dbz olajos hal kb. 5 dkg margarin 2 db keményre főzött tojás teáskanálnyi mustár, pici citromlé 1-2 gerezd fokhagyma Elkészítés: Én úgy szoktam, hogy minden hozzávalót beleteszek a…

Madártej szelet

…A tojássárgából, pudingporból, lisztből, tejből, sűrű krémet főzök. A margarint kihabosítom a porcukorral, és összekeverem a kihűlt, főzött krémmel. A krémet a tésztára simítom. Tetejére kenem a keményre vert tejszínhabot….

Fagyi szelet

…cukorral habosra keverem, ha kihűlt a főzött krém, a kettőt összekeverem. A habhoz a tejszínhabpótló port a tejjel felverem, majd a krémre kenem. A tetejére csokit reszelek. gyermekkel is készíthető…

Mézes meggyes

…tészta többi részével berácsozzuk. A rácsok közé darabos diót szórunk, és a süteményt az olvasztott margarinból, kakaóból, a 12 dkg porcukorból, és a liszttel főzött csokoládémasszával díszítjük. gyermekkel is készíthető…

Ricottás spenóttal töltött tészta

…A roppanósra főzött tésztát leszűrjük és egyenként megtöltjük őket a kihűlt spenótos keverékkel. Tűzálló tálba helyezzük őket, meglocsoljuk a maradék szósszal és előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt készre sütjük….

Krími szelet

…A krémhez a tejet a liszttel simára keverjük, sűrű krémmé főzzük, kihűtjük. A margarint a porcukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a kihűlt, főzött krémet, jól összedolgozzuk, és két részre osztjuk. Az…

Zselés szelet

…szárítjuk, mint sütjük. Sütünk 2 db 4 tojásos piskótát.(nagy gáz tepsibe) A két piskóta, közé kerül a zselés lap, a következő krémmel. KRÉM: fél liter tejből 6 evőkanál liszttel, a…

Stolverk szelet

…A krém hozzávalóit sűrűre főzzük, ha kihűlt rummal ízesítjük. 20 dkg Ramát 20 dkg porcukorral habosra keverünk, és a főzött krémmel összekeverjük, majd a lapokat megtöltjük. A süteményt a mázzal…