Csípős fetás túrókrém

…egészen fennséges nyári vacsora. Görög előétel. Megjegyzés: Vastagabb húsú zöldpaprikákat vegyünk, és ha lehet, igazi erős darabokat válasszunk. Ezt az ételt sárkányivadékoknak ajánlom, vagy legalábbis olyanoknak, akik szeretik a tüzes,…

Linda Pudingos sütije

…majd 1-2 órára a hűtőbe teszem, hogy igazán hideg legyen. Könnyű, frissítő nyári desszert, a színekkel egyébként lehet variálni (pl “rendes” piskóta csokipudinggal, világos gyümölccsel, stb) Elkészítési idő: 60 perc…

Szicíliai narancssaláta

…olajjal meglocsolom. Pirítóssal a legjobb tunkolni a sós-narancsos-olajos levet. Lehet önálló előétel vagy egy jó kis antiasto misto része. Tanácsok: Tipikus nyári előétel lenne, ha nyáron kapnánk finom, édes, lédus…

Gin Daisy

…citromlevet. Rázzuk össze. Rakjunk tört jeget az old fashioned pohárba, szűrjük bele a shakert. Öntsük hozzá a kis szódát. Díszítsük koktélcseresznyével, narancskarikával vagy mentaággal. Megjegyzés: Kellemes nyári hűsítő. A receptet…

Csirkemell meleg zöldségkörettel

…ezeket is kiszedem a serpenyőből, s legutoljára a többi (apróbb) zöldséget forgatom át néhány pillanatig a megmaradt zsíradékon. Azon nyomban tálalandó! Tanácsok: Isteni, könnyű, nyári vacsora! Aki ügyelni akar a…

Eper, csokis túróval

…lesz, amelyet ízlés szerint reszelt csokoládéval, illetve csokidarabokkal és ostyával díszíthetünk. Az alkotást rövid időre a hűtőbe tesszük. A csokoládénak köszönhetően, amely a hűtőben szépen megkeményedik, remek nyári frissítőként kínálhatjuk….

Kókuszkusz

…percig hagyom állni. Utána átkavarom, belekeverem a cukrot és a sót. Lehet bele reszelni pici narancs- vagy citromhéjat is. Megjegyzés: Lehűtve isteni nyári nassolnivaló, lehet dzsemmel, lekvárral enni, de szórhatunk…

Kapros-ecetes tökleves

…tejfölözni és ecetezni, ízlés szerint. Megjegyzés: Az ecettel és a kaporral ne spóroljunk, ezektől lesz finom. Akar forrón, akár langyosan finom, könnyű nyári leves. Jó étvágyat! A receptet Teréz küldte….

Epres joghurt-shake (vitamindús frissítõ; 4 adag)

…fokozatával keverjük. Tanácsok: Hosszúkás poharakba töltjük és mentalevéllel díszítjük. Aromadús frissítõ a forró nyári napokon, de a hideg évszakokban is mindenkinek jól esik egy kis “torkoskodás”. A receptet beküldte: tigirl17…

Citromos nyári finomság

Hozzávalók: 1 doboz babapiskóta 2 citrom lereszelt héja 4 dl tejszín 4 dl joghurt cukor ízlés szerint Elkészítés: A piskótát egy tálban lerakjuk, citromlével locsoljuk, miközben rétegezzük rá a következő…