Mandulahabos torta
…A tejfölből csak annyit, amennyit felvesz a tészta, de maradjon lágy. Ezután kétfelé osztjuk, egyenként 23 centi átmérőjű tortalapra nyújtjuk (lapítjuk), majd közepesen forró sütőben, kb. 170 fokon, 10-12 perc…
könyv alakú torta készítése
Citromos-mákos torta
…Keverjük össze a tészta hozzávalóit és kikent, kilisztezett tortaformában süssük 45-50 percig. 10 percig hagyjuk benne, majd borítsuk ki. Keverjük el a krémet, kenjük meg vele a torta tetejét, majd…
Erőszelet
…első tortalapot megkenjük a csokis krémmel, ráborítjuk a 2. lapot, amit baracklekvárral kenünk meg, és az egészet befedjük a 3. tortalappal. A csokoládét vízgőz felett felolvasztjuk, és bekenjük vele a…
Feketeerdő torta
Hozzávalók elkészítés:60 – 65 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 doboz feketeerdő torta alappor 10 dkg margarin 2 db tojás 3,5 dl víz 1 üveg meggybefőtt 3 dl tej…
Fekete-erdő torta
…tortát (az oldalát is). Kevés tejszínből habrózsákat is nyomhatunk a torta szélére. A tortát a félretett meggyszemekkel és csokoládéreszelékkel díszítjük. Betesszük kb. 2 órára a mélyhűtőbe, hogy éppen elkezdjen fagyni….
Habos őszibaracktorta
…habbá verjük, megkenjük vele a tortalapot, megrakjuk őszibarackszeletekkel és néhány szem piros gyümölccsel, (a gyümölcsök 1/3-a maradjon meg a díszítéshez). Ezután ismét tortalap következik, majd a tejszínhab, és a gyümölcs….
Szapáry-torta
…óvatosan – nehogy a hab összetörjön – egymásba forgatjuk, közben a lisztet beleszitáljuk. Ebből a masszából 6 tortalapot sütünk, egyenként. A krémhez a puha vajat a porcukorral habosra keverjük, majd…
Finom mandulatorta
…cm átmérőjű tortakarikát rányomunk. Így ott marad a helye, aminek a formájára elkenegetjük a tészta egynegyedét. Előmelegített sütőben, közepes lánggal (180˚C, légkeveréses sütőben 165˚C)kb.10 perc alatt megsütjük. Még melegen leemeljük…
Rebarbaratorta
…hogy kissé megdermedjen. A tortalapot tálra fektetjük, és köré rakjuk egy kapcsos tortaforma oldalát. A tortát megcsepegetjük a mandulalikőrrel, és rákenjük a maradék lekvárt. Rásimítjuk a rebarbarakrémet, és kb. 2…
Oroszkrém torta
…db tojás rum Elkészítés A tojásból, lisztből és cukorból hagyományos módon tortaformában piskóta karikát készítünk. A pudingporból, a cukorból és a tejből pudingot főzünk, majd lehűtjük. A tejszínt kemény habbá…