Csokoládés körtetorta
…ek méz 2 ek citromlé 1/2 kg körte 2 ek baracklekvár Elkészítés A körtét meghámozom, 4-be vágom, kimagozom, meglocsolom a citromlével és a mézzel, fél órára megy a hűtőbe. A…
körte befőtt berakása
Rokfortos-körtés tortácska
Hozzávalók: kb. 15 tortácskához: A leveles tésztához: 55 dkg liszt (405 típusú) 1 dkg só 2,5 dl víz olívaolaj rum 50 dkg vaj A tetejére: 4 db körte 15 dkg…
Csokoládés körtés sütemény
…sütőpor 250 g liszt 125 g vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 120 g félkeserű csokoládébevonó A tetjére 460 g felezett (konzerv) körte Elkészítés A felezett körtéket szitára téve lecsöpögtetjük, és…
Csokoládés körtetorta mogyoróval
…csipet só 1 ek konyak 4 érett körte Elkészítés A csokoládét és a vajat vagy sütőmargarint gőz felett felolvasztjuk, belekeverjük a konyakot, majd hűlni hagyjuk. Közben papírral kibéleljük alul, majd…
Almaval, sorrel sutott barany
Hozzávalók: negy jol megtermett baranyszelet (kb 1 kg) 4 alma, ha lehet savanyu 1 uveg korte sor, de lehet barmilyen sor is pici olaj, so,bors Elkészítés: A baranyhusi megmosom, folyo…
Joghurtos Epersaláta 6 személyre
Hozzávalók: 1 alma 1 körte 10 szem cseresznye 1 kiwi 20 dkg eper 1 natur joghurt édesitőszer izlés szerint Elkészítés: hámozzuk meg az almát és a körtét, távolitsuk el magházukat….
Fehérboros körteleves túrógaluskákkal
Hozzávalók: 1 kg körte víz, amennyi ellepi 1 dl fehérbor 1 dl tejszín kevés barnacukor kevés citromlé őrölt gyömbér őrölt fahéj őrölt szerecsendió 2 szegfűszeg A galuskákhoz: 25 dkg túró…
Édes kis állatok – egérke
Hozzávalók: 4 kis körte 1 citrom (leve) 16 szem szegfűszeg 1 rúd fahéj 16 pirított fenyőmag Elkészítés: A körtéket meghámozzuk, hosszában félbevágjuk, magházukat óvatosan kivájjuk, és a körtéket egymás mellé,…
Áfonyás lepény
Hozzávalók: 3 tojás 1 evk.porcukor 1 cs.van.cukor 2,5 dl tejszín 10 dkg rétesliszt 1 citrom héja 25 dkg áfonya (befőtt) 1 evk. vaj Elkészítés: A tésztához a tojások sárgáját a…
Dunahullám
…meggyet, (befőtt is lehet). A tészta másik felébe teszünk 2-3 kanál kakaóport, 2 evőkanál tejet, ezt jól összekeverjük, majd a másik tészta tetejére öntjük, és ennek a tetejére is meggyet…