Velencei rakott palacsinta

…a tortát. Megjegyzés: Ha gombát is teszünk bele, akkor a hússal együtt dinszteljük. Aki nem szereti a zellert, ki is lehet hagyni a mártásból! A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!…

Tonhal zöldségágyon

…vágjuk. Ráfektetjük a zöldségágyra, egy kis szósszal megöntözzük, sózzuk, borsozzuk, és fedő nélkül 10-15 percig pároljuk. Megjegyzés: Diétás menükbe is beválik. A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák Lecs/u00f3…

Narancsos túrós rétes

…melléteszem. Ezután a tetejüket bekenem kevés olvasztott vajjal. Előmelegített, forró sütőben közepes lángon pirosra sütöm. Csak akkor vágom fel, ha már teljesen kihűlt. Megjegyzés: A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!…

Indián nyár

…forró vízzel és 5 percig állni hagyjuk. Mézzel édesítjük. Hozzáadjuk az ananaszlevet, a szerecsendiót, és még egyszer felforraljuk. Átszűrjük, és tűzálló poharakba szedjük. Megjegyzés: A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!…

Velencei rántott máj

…tejes tojásba, reszelt sajtba mártjuk, majd ismét tejes tojásba, végül zsemlemorzsába. Forró olajon szép lassan vilagosra sütjük. Burgonya, saláta és rizs illik hozzá. Megjegyzés: A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!…

Serpenyős spárga

…kb. 2 percig sütjük, hozzáadjuk a hagymakockát, paradicsomot, főtt sonkát, és együtt hevítjük. A serpenyős spárgát a metélőhagymával megszórjuk, és a burgonyával tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!…

Fényezett csirkecombok

…fektetett combokat fedjük le alufóliával, és tegyük előmelegített sütőbe. Fél óra múlva vegyük le a fóliát, és süssük ropogós pirosra, salátát adjunk mellé. Megjegyzés: A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!…

Zúzaleves

Hozzávalók: 40 dkg pulyka(vagy kacsa, v. csirke, v. liba)zúza 2 sárgarépa 2 fehérrépa 2 krumpli 1 vöröshagyma só őrölt bors fél csokor petrezselyem zöldje Elkészítés: A zúzát megtisztítjuk, nagyobb kockákra…

Rántott szárma kelkáposztából

…a megmaradt tésztamasszával és a szármákra öntjük. Mérsékelt hőmérsékletű sütőben addig sütjük, míg fölforr. Utána ráöntjük a tejfölt, és még egy kis ideig a sütőbe tesszük. Megjegyzés: A receptet Takács

Omlós csirkemáj

Hozzávalók: 50 dkg (kb. 6-8 db) csirkemáj, szív nélkül 70 dkg liba- vagy kacsazsír (de sertészsír is jó) só bors majoranna ételízesítő paprika fokhagyma őrölt köménymag Elkészítés: A májat megmossuk,…