Libazsírban sült pulykamáj

…ehetjük, mint a nagymama libamájas kenyerét, az íze megtévesztően hasonlít. Megjegyzés: Mifelénk csak hízott libamájat kapni, de az drága, ezért pótolom pulyamájjal. Kacsamájjal is isteni. A receptet Lucian küldte. Köszönjük!…

Hawaii toast

…ananászt is rátesszük. Mikróban a sajt olvadásáig pirítjuk (1 perc). Mikor kivettük, az ananász közepébe egy kanálka ribizlilekvárt teszünk. Olajbogyóval és petrezselyemmel kínáljuk. Megjegyzés: A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!…

Gombapogácsa

…tejben áztatott, kifacsart zsemlékkel, a tojással, sóval, borssal és a szitált morzsával. Kézzel pogácsakat formálunk belole, morzsába forgatjuk, és forró zsírban kisütjük. Megjegyzés: Finom. A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!…

Crepe Susette

…palacsintákat megforgatjuk benne, négybe hajtva tűzálló edénybe rakjuk, a maradék levet ráöntjük, és forró sütőben átforrósítjuk. Tálalásnál 2 cl rummal körülöntjük és meggyújtjuk. Megjegyzés: A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!…

Tésztasaláta

Hozzávalók: 25 dkg kacskaringós tészta 4 pár füstölt virsli 10 dkg gépsonka 1 doboz kukorica 15 dkg sajt (háromféle: Trapista, Oázis, Pannónia) 2 paradicsom 1 színes paprika bármi feldarabolva, ami…

Kókuszos pite almával

…masszát, megszórjuk cukorral és a szeletelt mandulával. 180 fokos sütőben süssük kb. 30 percig. Megjegyzés: A pite még finomabb, ha egy napig állni hagyjuk. A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!…

Szederbor

…erjedésnek indul. Néha keverjük meg. A bor 30-60 nap múlva fog megállni az erjedéssel, ekkor szűrjük le és töltsük üvegekbe, majd zárjuk le. Megjegyzés: A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!…

Szederbor

…erjedésnek indul. Néha keverjük meg. A bor 30-60 nap múlva fog megállni az erjedéssel, ekkor szűrjük le és töltsük üvegekbe, majd zárjuk le. Megjegyzés: A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!…

Rakott burgonya mami módra

…Tetejére újra kockázott szalonnát rakunk. A sütés befejezte előtt 10 perccel 1 tojással elkevert tejfölt teszünk a tetejére. Addig sütjük, míg aranysárga lesz. Megjegyzés: A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!…

Barackos-mákos sütemény II.

…majd hagyjuk kihűlni. Porcukorral meghintve kínáljuk. Megjegyzés: Nagyon finom süti. Én a tésztát összeállítás után a tepsibe kézzel nyomkodtam szét, mert nem igazán lehet nyújtani! A receptet Kácsi-Mami küldte. Köszönjük!…