Gombás vörösboros tokány
…borral. Amikor kész meghintjük egy kanál liszttel rönjük a tejfölt és jól lkeverjük. Még egyet forr és kész is van.Forrón tálaljuk.Tészta, vagy rizs köret jó hozzá. A receptet beküldte: kiara25…
kacsasült mellé köret
Brokkolikrém
…a többi hozzávalót, még rottyantasz rajta kicsit és kész… Tanácsok: Szárazabb húsokhoz ideális köret. a ch tartalom az egészre vonatkozik, ha adagokra bontod, arányosan oszd el az étékeket;). Elkészítési idő:…
Vitaminos krumpli
…a leveskockával 2,5 dl vízben. Ha megpuhult, belekeverjük a tejszínes krémsajtot, a tejfölt, borsozzuk, és ha kell, még sózzuk. Nagyon finom köret. Megjegyzés: Nagyon finom! A receptet Ditke küldte. Köszönjük!…
Ananászos lilakáposzta
…cukrot. Egyet forralunk rajta, és tálaljuk. Tanácsok: Megjegyzés: Sült kacsa mellé nálunk családi hagyomány ez a köret. Nagyon-nagyon finom, még akkor is, ha elsőre kicsit furcsának hangzik az ananász miatt….
Pikáns csirke II.
…íz kedvelői probálják ki, de ők viszont garantáltan nem fognak benne csalódni. Természetesen bármilyen köret illik hozzá, amit szerettek, vagy ami a sült húsokhoz megy. Még talán annyi, hogy ezt…
Sajtos-olajbogyós hústekercs
…mindkét oldalát besózzuk. Ráhelyezzük a sajtcsíkot és pár darab olajbogyót, majd felcsavarjuk. Margarinnal jól kikent tepsibe szorosan egymás mellé tesszük a tekercseket, megszórjuk a fűszerekkel, és kb. 1 dl vizet…
Saltimbocca alla romana (Ínyencfalatok római módra)
…A borjúszeleteket összegöngyölítjük, fogpiszkálóval vagy kis nyárssal megtűzzük. A tekercseket az olajban és a megmaradt vajban közepes lángon tíz percig sütjük. Forrón tálaljuk. A hozzá illő köret csontlében és fehérborban…
Kefíres rántott csirke
…lassú tűz fölött, olajban kisütjük. Tanácsok: Érdemes az első oldalt fedő alatt sütni, mert kicsit pattog. Szaftosra-omlósra sűl a hús és mindenféle köret barátságban van vele! A receptet beküldte: parkat…
Sült paprika saláta II.
…majd néhány csepp olíva- vagy napraforgóolajat csepegtetünk rá. Másnap az igazi! Sült és rántott húsokhoz, köret nélkül is nagyon finom. Megjegyzés: Eddig még mindenkinek ízlett. A receptet Jelena küldte. Köszönjük!…
Zöldséges csirkemell
…és fólia nélkül pirosra sütjük. Akkor kész mikor a répa már nem ropog. Tanácsok: A nem fogyózó családtagok sült krumplit vagy rizst is kaphatnak mellé. A zöldséges köret izlés szerint…