Mexikói csokis-fahéjas süti
Hozzávalók: a sütihez: 11,5 dkg sütőmargarin 1,2 dl olaj 1 doboz (75 g-os) keserű kakaó fele 2,4 dl víz 30 dkg liszt 44 dkg kristálycukor 1 csapott teáskanál étkezési szódabikarbóna…

Hozzávalók: a sütihez: 11,5 dkg sütőmargarin 1,2 dl olaj 1 doboz (75 g-os) keserű kakaó fele 2,4 dl víz 30 dkg liszt 44 dkg kristálycukor 1 csapott teáskanál étkezési szódabikarbóna…
…dl tej 75 dkg liszt Töltelék a tésztából kikapart morzsa 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 25 dkg cukor 10 dkg darált dió 5 dkg kakaó 1 dl rum tej Kívülre…
…dl tej 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg vaj A krém tetejére: kakaó vagy csokidara Elkészítés: A tésztához először a kakaót a cukorral és 4 evőkanál vízzel simára keverjük, és…
…keverjük, de ne legyen folyós, ha kell, adjunk hozzá még cukrot. A csokimázat sűrűre főzzük. Összeállítjuk a sütit. Az egyik kakaós lapot tálcára tesszük, megkenjük lekvárral, majd a krém felével….
…kakaó Tejkrémhez 1 liter tej 7 kanál liszt 4 kanál cukor 3 tojássárgája 2 csomag vaníliás cukor Csokimázhoz 4 kanál cukor 1/2 dl víz 4 kanál kakaó diónyi Rama margarin…
…dl étolaj Főzött krém 2,5 dl tej 3 evőkanál liszt 1 cs. vaníliás cukor Vajas vagy sütőmargarinos krém 1 Rama kocka 15 dkg porcukor 2 evőkanál kakaó Egyéb magozott meggy…
…és 2 evőkanál kakaó. Ezeket kikeverjük, és a formába öntjük. A sütőben 150 fokon, 40-50 percig sütjük. Ha kihűlt három részre vágjuk, és a krémet beletöltjük. Krém: a cukrot egy…
Hozzávalók: 1 liter tej 12-15 teáskanál búzadara 6-7 teáskanál cukor 4-5 teáskanál cukrozott kakaó tetszés szerinti idénygyümölcs, befőtt vagy lekvár Elkészítés: Vízzel kiöblített edénybe beleöntöm a tejet, felteszem a tűzre….
Hozzávalók: 1 liter tej 12-15 teáskanál búzadara 6-7 teáskanál cukor 4-5 teásknál cukrozott kakaó tetszés szerinti idénygyümölcs, befőtt vagy lekvár Elkészítés: Vízzel öblített edénybe bele öntöm a tejet, felteszem a…
…1 kanál rum diónyi vaj Elkészítés: Elkészités : Tésztát gyúrunk a hozzávalókból a kakaó kivételével. A tésztát kétfelé osztjuk, az egyik felébe belegyúrunk 1 kanál jó sötét kakaót. A tepsit…