Minek nevezzelek?

…mindent összekeverünk. Lágy masszát kell kapnunk. Egy tányérba zsemlemorzsát öntünk és rátesszük a massza felét. Morzsát szórunk rá és így lapítjuk ujjnyi vastagra. Két tenyerünk közé vesszük és lerázzuk a…

Őzgerinc

…dió, vagy mandula Elkészítés A margarint a porcukorral habosra keverjük. A tojássárgákat egymás után hozzáadjuk, amíg a massza fehér nem lesz. Utána hozzáadjuk az ét tortabevonót. A tojásfehérjét kemény habbá…

Pisztáciás-vaníliás keksz

massza (készen kapható több színben – legjobb, ha zöldet vagy fehéret veszünk 12,5 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés 1. A marcipánmasszát először magában, majd a margarinnal nagyon jól elmorzsoljuk. Ezután addig…

Puha csokoládétorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 6 tojás 20 dkg cukor 20 dkg Rama 20 dkg 70%-os kakaótartalmú étcsoki 1 dkg keményítő porcukor a szóráshoz Elkészítés Törjük darabokra…

Almatorta expressz

…és egy kevés citromlével ízesítjük. Alaposan összekeverjük, és a felét még melegen a piskótára öntjük. Újabb piskótasort helyezünk rá, a tetejére pedig ráöntjük az almás massza másik felét. Szépen elsimítjuk…

Pisztáciás csokigolyó

…darabokra vagdalt csokoládét, és a kakaót. A meggy levéből kb. 1,5 decit a kekszes keverékbe öntünk, és összegyúrjuk. Ha túl száraz, kevés befőttlét adunk még hozzá. A massza olyan legyen,…

Sachertorta teljeskiőrlésű lisztből

…keménnyé verjük,majd hozzáadjuk a maradék mézet.A két masszát óvatosan!!! elkeverjük,hozzáadjuk a lisztet.Csak éppen hogy keverjük össze őket!!!Egy kerek tortaformát kivajazunk,lisztezünk és mehet bele a massza. 170fokon kb.50percet sütjük.Sütőt nem nyitogatni!A…

Mazsolás halmocskák

…kristálycukor 10 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés Habosra keverjük a cukrot, a tojással és a szobahőmérsékletű margarinnal. A mazsolát, lisztet és a reszelt citrom héját óvatosan belekeverjük a habos masszába. A…

Csokis diós

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 5 tojás 1 sütőpor 12 dkg liszt 25 dkg cukor 20 dkg margarin 2 evőkanál kakaó 15 dkg durvára aprított dió Elkészítés…

Csokis-tejszínes sütemény

…adjuk. A fehérjét kemény habbá verjük, és a kakaós keverékhez adjuk finoman belekeverve. A tepsit (kb. 30×35-ös) kikenjük, lisztezzük. A massza felét belesimítjuk. Előmelegített sütőben közepes lángon 12-15 perc alatt…