Gyors pizzás csiga
Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 1 kiskanál só 2 evőkanál olaj 2,5 dl langyos víz 1 evőkanál kristálycukor 3 dkg élesztő A töltelékhez: pizzakrém sonka vagy más felvágott sajt…

Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 1 kiskanál só 2 evőkanál olaj 2,5 dl langyos víz 1 evőkanál kristálycukor 3 dkg élesztő A töltelékhez: pizzakrém sonka vagy más felvágott sajt…
…vágjuk, a szalonnát kis kockákra vágjuk és forró olajban mindkettőt üvegesre pároljuk. Belenyomjuk a megpucolt fokhagymát, a zöldfűszereket megmossuk, finomra vágjuk és pár percig együtt pároljuk. Ízesítjük a sóval, borssal,…
…szalonnával készítjük, akkor azt kockára vágva kiolvasztjuk, és a pörcöket félretesszük. Szalonna helyett hevíthetünk csak olívaolajat vagy vajat is. A forró zsiradékban lepirítjuk a karikára vágott hagymát és a felaprított…
…kinyújtott tésztákra kenjük, majd feltekerjük, mint a kalácsot. Egy éjszakára hűtőbe tehetjük (nem muszáj, én soha nem szoktam). 3 mm széles karikákra vágjuk, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és előmelegített sütőben,…
…felmelegített lekvárral megkenjük a tésztát, megszórjuk a darált dióval, feltekerjük, és kb. egy órát pihentetjük, majd felszeleteljük. Zsírozott tepsiben 180 fokon kb. 15 percig sütjük. Jó étvágyat! Megjegyzés: A receptet…
…tejföl Elkészítés: Az élesztőt 1 deci cukros tejben felfuttatjuk. A liszthez hozzáadjuk a maradék tejet, a sót, az olajat, és a felfuttatott élesztőt. A tésztát összeállítjuk, majd kelesztjük. Közben lereszeljük…
…szeletekre, majd fektessük a szeleteket margarinnal kikent tepsibe. Előmelegített sütőben süssük világos színűre kb. 10-15 perc alatt. Ez az adag 1 nagy tepsire való. Megjegyzés: A receptet Varikriszti küldte. Köszönjük!…
…fölszeleteljük és süthetjük is. Megjegyzés: Ha nem akarjuk mind kisütni, le is fagyaszthatjuk. Sütés előtt kicsit várunk vele, míg kienged. Nagyon finom! A receptet és a fotót Mterike küldte. Köszönjük!…
…A többi hozzávalóval bedagasztjuk a tésztát és a duplájára kelesztjük. A töltelékhez kikeverjük a hozzávalókat. A tésztát 3-4 db-ra vágjuk, attól függ, hogy mekkora csigákat szeretnénk készíteni, majd egyesével nyújtjuk…
…A lisztet összekeverjük a cukorral és a sóval, közepébe mélyedést készítünk és a meglangyosított tej felét beleöntjük. Belemorzsoljuk az élesztőt, és hagyjuk, hogy kb. 5 perc alatt felfusson. Ekkor beletesszük…