Finom fűszeres máj

Hozzávalók: -csirkemáj -fűszerek: pirospaprika, majoranna, lestyán, fehérbors, vegán fűszerkeverék (ami olyan, mint a vegeta, csak ez sótlan…más egyéb sótlan alapfűszerkeverék is megteszi) -liszt -vaj -fokhagyma Elkészítés: A csirkemájat megtisztíom, nagyobb…

Mézes sárgarépatorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:35 perc 20 dkg kölesliszt 10 dkg őrölt mandula csipetnyi mézeskalácsfűszer csipet só 3 evőkanál citromlé 10 dkg szobahőmérsékletű vaj vagy margarin…

Diós barackmag

Hozzávalók elkészítés:120 – 150 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 30 dkg liszt 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 12 dkg darált dió 15 dkg porcukor 1 kanál…

Karamellbanán

…lágy vaj vagy margarin vagy sütőmargarin Szószhoz 100 g cukor 1 evőkanál lágy vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 125 ml víz 2 evőkanál szezámmag Elkészítés A banánokat tetszés szerinti szeletekre…

Maxi gyerekszelet

…dkg zselatin Karamell öntethez 5 evőkanál kristálycukor egy kis darab vaj vagy sütőmargarin 2 dl tej vagy tejszín Csokimázhoz 1-1,5 dl tej vagy tejszín 5 dkg vaj vagy margarin vagy…

Hattyú

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 4 tojás 1 dl víz 1 csipet só 100 g vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 100 g liszt A krémhez porcukor a…

Almatorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Az almához fahéj cukor 10 dkg baracklekvár 10 dkg hámozott pörkölt mandula A forma kikenéséhez liszt vaj vagy sütőmargarin 80 dkg savanyú…

Fagylalt forró csókoládészósszal

…cukrot, kukoricaszirupot, valamint a vajat, s lassú tűzön 2-3 percig főzzük, míg a cukor és a vaj elolvadt, s szósz fényes lett. Tegyük a fagylaltot négy tálkába. Öntsünk nyakon a…

Tükörtojás zelleres burgonyapürében

…5 dkg vaj, só esetleg egy tojást egészben) belekeverem a zellerkrémet, és simára kavarom. Az elkészített burgonyapürét kivajazott sütőbe teszem, meghintem zsemlemorzsával, kevés vajat teszek a tetejére, és halványsárgára sütöm….

Rétes halhússal töltve

…a vaj felével áthevítve, hozzáadjuk a tejmártáshoz. A Knorr Rafinériát elkeverjük a tejföllel, a tojássárgájával, sóval, borssal, reszelt szerecsendióval fűszerezzük. Meghintjük vágott petrezselyemzölddel, és ezzel a töltelékkel megtöltjük a vajazott…