Bakonyi betyárleves, vargányából
…ek liszt * 1 csomó kapor * 1 zöld paprika * 1 paradicsom * 1 csapott ek piros paprika * 1 csapott ek só * késhegynyi bors * 1 tojás…
kakaós csomó receptje
Zöldségleves
…1 csipetnyi bors – fél csomó petrezselyemzöld – só – 2-3 evőkanál liszt – 1 dl tej – 1 húsleveskocka Elkészítés: A zöldségeket megtisztítom és apró kockára vágom. A petrezselyemzöldet…
Habkönnyű csokoládékrém
…még egyszer sem okozott problémát — annál inkább az utánpótlás. Tanácsok: Igaz, nem önálló étel (bár puding helyett én szívesen kanalazom), viszont egy csomó más finomság alapja lehel. Larának például…
Grastmas zumi (Lóhúsleves)
Hozzávalók: 60 dkg lóhús 40 dkg marhacsont 1 db kis kelkáposzta 2 db sárgarépa 1 db petrezselyemgyökér 1 csomó petrezselyemzöld 1 kisebb zeller 1 kisebb karalábé 2 db vöröshagyma 1…
Pirosaranyos csirkecomb
Hozzávalók: csirkecomb pirosarany fokhagyma reszelt sajt Elkészítés: A csirkecombokról lehúzom a bőrt, és jól bepacsmagolom pirosarannyal. Szórok rá egy csomó fokhagymát, fóliával letakarom, és mehet a sütőbe. Nem kell rá…
Bográcsos krumplileves
Hozzávalók: 1/2 kg tisztított burgonya, 10 dkg füstölt szalonna, 4 dkg zsír, 1 nagy fej tisztított hagyma, 1 paradicsom, 2 zöldpaprika, 1 sárgarépa, 1 gyökér, 1 csomó petrezselyemzöld, 1 teaskanál…
Mennyei manna
…kikeverünk, rakunk hozzá 2 kanál grízes lisztet, majd 1 l tejjel csomó mentesre keverjük, és pöfögésig főzzük. Belerakjuk a mazsolát, a vaníliát, és a tojások felvert habját. Ezzel a krémmel…
Csirkés lasagne
Hozzávalók: 60 dkg csirkemellfilé 2 ek olaj 6 dkg vaj + 1ek liszt 5 dl húsleves 5 dl tej 50 dkg sárgarépa 1 csomó újhagyma 1 doboz hámozott paradicsom 6…
Élesztőmentes kenyér (érdemes kipróbálni)
…simán összekeverem, a kész tésztát egy őzgerinc formába belerakom és kb 45 perc alatt kisütöm. Tanácsok: Én általában belerakom egy csómó magot mint napróforgó, tökmag, szezámmag, sőt még lenmagot is…
Zellerrakottas sonkával
Hozzávalók: 18 dkg krémsajt, 12 vékony szelet sonka, 4 szál szárzeller, 6 evőkanál natúr joghurt, 4 evőkanál reszelt parmezán sajt, 1 csomó újhagyma, zellersó, bors, paradicsomsaláta. Elkészítés: Vágd három egyenlő…