…beáztatva 2 tojás 10 dkg cukor 3,5 dl tej őrölt szerecsendió őrölt fahéj Elkészítés A kenyérszeleteket vajjal vagy sütőmargarinnal megkenjük és háromszög alakúra vágjuk. Egy kb. 1 literes tűzálló tálat…

…cm szélesek. A háromszögek szélesebb részére rakjuk a tölteléket, a háromszög csúcsa irányába feltekerjük a tésztát, kifliket formázzuk és margarinnal kikent tepsibe tesszük, majd előmelegített sütőben 180 °C-nál kb. 20…

…A tésztát késfok nagyságúra nyújtjuk. Éles késsel négyzet, vagy háromszög alakú darabokra felszabdaljuk, aztán bő forró olajban 1-2 perc alatt aranysárgára sütjük. Az olajból kiemelve jól lecsepegtetjük. A mártás hozzávalóit…

…vajat vagy sütőmargarint 20 deka liszttel kevert fél csomag sütőporral, 20 deka túróval, és kevés sóval jól összedolgozunk. Késhát vastagságra nyújtjuk, és háromszög alakú darabokra vágjuk. Az egyes darabokat lekvárral,…

…a liszttel, amelyet előzőleg a sütőporral elkevertünk, a túróval és a sóval összegyúrjuk. Vékonyra kinyújtjuk, és háromszög alakú darabokra vágjuk. Az egyes darabokat lekvárral megkenjük, összecsavarjuk, majd kisütjük. Az egész…

…Elkészítés A tészta alapanyagait jól összedolgozzuk, késhát vastagságúra nyújtjuk és háromszög alakú darabokra vágjuk. Az egyes darabokat lekvárral kenjük meg, majd összecsavarjuk. A kész kifliket még melegen meghintjük vaníliás cukorral….

…óráig kelesztjük. Ha megkelt 4 cipóra osztjuk, vékonyra nyújtjuk. A tésztát megkenjük tejföllel, párizsival és reszelt sajttal megszórjuk, feltekerjük, majd ezután háromszögekre vágjuk. Sós, tejfölös tojással megkenjük. 15-20 percig sütjük….