Sacher torta
…cukorral kemény habbá verjük és kanállal a masszába forgatjuk. Végül beleszitáljk a lisztet. A tésztát kivajazott, zsemlemorzsával behintett 22 cm átmérőjű tortaformába simítjuk és 170 fokos sütőben kb. 1 órát…
kanállal szaggatott fánk
Cukkinis muffin
…kikenek margarinnal, és fagylaltos kanállal belekanalazom a masszát. 180 fokos sütőben 18 perc alatt készre sül. Jó étvágyat! Megjegyzés: Kitűnő feltét kapros tökfőzelék vagy kapros zöldbabfőzelék mellé. Hidegen és melegen…
Vakondtúrás torta
…forgassuk bele lazán a tojások fehérjének keményre vert habját. Kikent, lisztezett, kerek tortaformába öntve, előmelegített, közepes hőfokú sütőben kisütjük, és rácson kihűtjük. A kihűlt tortalap belsejét egy kanállal úgy kikaparjuk…
Salzburgi galuska
…masszát egy kisebb kivajazott vagy kisütőmargarinozott formába simítjuk, és közepes hőfokú sütőben kb. 10 perc alatt megsütjük. Tálaláskor egy kanállal galuskákat szaggatunk belőle és megszórjuk vaníliás porcukorral. gyermekkel is készíthető…
Foltos szelet
…lisztet, 1 dl tejet és 1 dl olajat, meg 1 db sütőport. Kizsirozott vagy kisütőmargarinozott, lisztezett tepsibe öntjük, majd a kihűlt pudingot beleszaggatjuk kanállal, és kb 30 percig sütjük 200…
Almatorta dióval
…a tortaformába töltjük, majd kanállal peremet formázunk neki. Az almaszeleteket a tészta tetejére rakjuk, hogy azt szépen befedje. A tetejére durvára darált diót teszünk. A tortát kb. 20-25 percig sütjük….
Tejszínnel párolt uborkasaláta kerti zsázsával
…meghámozzuk, négybe vágjuk, a magot kanállal kikaparjuk. Az uborka húsát 2 cm-es darabokra vágjuk. A hagymát felaprítjuk, vajon aranysárgára sütjük. Az uborkát hozzádjuk, lefedve lassú tűzön 8-10 percig dinszteljük. Eközben…
Sacher torta
…cukorral kemény habbá verjük és kanállal a masszába forgatjuk. Végül beleszitáljk a lisztet. A tésztát kivajazott, zsemlemorzsával behintett 22 cm átmérőjű tortaformába simítjuk és 170 fokos sütőben kb. 1 órát…
Tócsni másképp
…5-10 perc után kinyomkodjuk. A burgonyát is lereszeljük, összedolgozuk a cukkinivel, ízesítjük sóval, borssal, zúzott fokhagymával, és a végén belemorzsoljuk a fetát, összedolgozzuk. Forró olajba szedjük kanállal, ropógosra kisütjük. Téli…
Túrós smarni
…és a citrom reszelt héját. 5 dkg vajat vagy sütőmargarint felmelegítünk, egy közepes tepsibe öntjük, majd rátesszük a masszát is. Előmelegített sütőben, közepes lángon elkezdjük sütni, közben többször megtördeljük kanállal….