Mogyorókrémes gesztenyepüré
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 pohár tej 7 dkg reszelt narancshéj 7 dkg kandírozott citrom vagy narancshéj 10 dkg porcukor 20 dkg mogyorókrém gesztenye 1 pohár…
kandírozott cseresznye készítése
Epres palacsinta narancsos csokiszósszal
Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– A szószhoz 8 dkg étcsokoládé 1,5 dl tejszín 1 evőkanál kandírozott narancshéj 4 cl narancslikőr A palacsintához 10 dkg liszt 1,5 dl…
Barna bejgli
…dkg élesztő 1 kiskanál só A töltelékhez 50 dkg darált mák 30 dkg cukor 15 dkg kandírozott gyümölcs pici tej Elkészítés A margarint megolvasztom, a tejet ráöntöm, mikor kihűlt, hozzákeverem…
Drezdai stollen (kalács)
…dkg finomliszt 1 csomag vaníliás cukor 7,5 dkg kis kockákra vágott kandírozott citromhéj (citronát) 3 evőkanál barna rum 7,5 dkg kis kockákra vágott, kandírozott narancshéj (oranzsát) 8 dkg kristálycukor 1,5…
Gyöngyös kuglóf
…evőkanál cukrozatlan kakaópor 3 evőkanál kandírozott gyümölcs vagy mazsola A díszítéshez: 10 dkg étcsokoládé dekor cukorgyöngy Elkészítés: A tojásokat a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük. Ezután hozzáadjuk az…
Mandulás csokoládérúd
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg csokoládé 10 dkg kandírozott citrom és narancs vegyesen 10 dkg szeletelt mandula 2 tojás 30 dkg porcukor 40 dkg darált…
Marcipános szaloncukor
Hozzávalók: 20 dkg hántolt mandula 15 dkg porcukor kandírozott narancshéj 1 kupica rum 20 dkg étcsokoládé Elkészítés: 1. A mandulát porrá őröljük, majd hozzákeverjük a porcukrot. Egy kupica rumot adunk…
Mandulás csokoládérúd
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg csokoládé 10 dkg kandírozott citrom és narancs vegyesen 10 dkg szeletelt mandula 2 tojás 30 dkg porcukor 40 dkg darált…
Citromos piskóta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc kandírozott citromhéj 6 tojássárgája 33 dkg cukor 20 dkg olvasztott vaj vagy sütőmargarin 2 citrom reszelt héja és leve 22…
Fehér kókuszgolyó
…és vagy csokiöntetet csurgatok rá vékonyan, vagy kandírozott narancshéjjal díszítem. Megjegyzés: A főtt burgonya azért kell bele, hogy több napig puha maradjon. A receptet és a fotót Ekesandi küldte. Köszönjük!…