Ferrero Rocher torta

…nem távolítjuk el a kapcsos formát, viszont lehűtjük, és a tejszínhabos krémmel megkenjük. Hidegre tesszük. Ha lehűlt, levesszük a tortakarikát. A díszítéshez megszórjuk aprított mogyoróval. A tejszínhabot fölverjük a vaníliás…

Tejszínes kávétorta

…kilisztezünk egy kerek, kb. 26 cm átmérőjű kapcsos tortaformát. A sütőt 180°C-ra előmelegítjük. A tojást a cukorral habosra felverjük. Hozzáadjuk a feketekávét, majd óvatosan a lisztes keveréket. A tésztát a…

Oroszkrém torta

…krémmel, a tetejére a sima krémből teszünk, és kapcsos tortaformában hagyjuk dermedni. A végére 2 dl tejszínt felverünk habfixálóval, és a tortát díszítjük vele. A gyerekek imádják. gyermekkel is készíthető…

Eperhab-Charlotte

…cs. piros tortazselé Elkészítés 50 dkg epret csíkokra vágunk, hozzáadjuk a porcukrot, a citrom levét fél dl. sherry-t, lefedjük és 30 percig pihentetjük. Sütőpapírral kibélelünk egy 26 cm átmérőjű kapcsos

Ünnepi citromtorta

…előmelegítjük. Kibélelünk sütőpapírral egy kb. 26 cm átmérőjű kapcsos tortaforma alját. A piskótához a tojásokat habosra keverjük a cukorral. Beleszitáljuk a lisztet, a keményítőt, a sütőport, összekeverjük. A formába simítjuk,…

Kókuszos banántorta

…előmelegítjük 175 fokra (gázsütő 4-es fokozat). Egy 24 cm-es kapcsos tortaformát alaposan becsomagolunk alufóliával, majd félretesszük. 5 dkg margarint, a barnacukrot és a tejszínt óvatosan összeforraljuk egy lábasban. Az olvadt…

Mogyoródarabokkal borított desszertgolyós őszibaracktorta

…tojások fehérjéjét kemény habbá verjük, közben beleszórunk 6 dkg cukrot. Beledolgozzuk a tojások sárgáját, majd beleszitáljuk a sütőporral elvegyített lisztet. Az alján sütőpapírral kibélelt 26 cm-es, kapcsos tortaformába simítjuk, és…

Mascarponetorta

…Feloldunk 2 evőkanál porkávét 2 evőkanál forró vízben. A tojásokat kettéválasztjuk. Kibéleljük sütőpapírral egy kb. 26 cm átmérőjű kapcsos tortaforma alját. A sütőt 180 fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük. A…

Gyümölcsös tiramisutorta

…kemény habbá vert tejszínt. Egy 26 cm átmérőjű kapcsos tortaforma alját és oldalát kibéleljük sütőpapírral. 1 dl hideg vízben feloldjuk a kávégranulátumot, aztán hozzáadjuk a rumot. Egyenként megmártjuk benne a…

Citromtorta 2009

…adjuk a sütőporral összekevert lisztet.Papírral kibélelek egy kapcsos tortaformát és ebben kisütöm 30 perc alatt. Amíg sül megfőzöm a pudingot,ha megfőtt lefedem vagy kr.cukorral leszórom vékonyan a tetejét hogy ne…