Tepertõs csusza
Hozzávalók: 30 dkg csuszatészta, 20 dkg libatepertõ, 2 dl tejföl, só, törött bors, 10 dkg juhtúró, 5 dkg szalonnapörc. Elkészítés: A tésztát a szokásos módon, sós, forrásban lévõ vízbe téve…
Hozzávalók: 30 dkg csuszatészta, 20 dkg libatepertõ, 2 dl tejföl, só, törött bors, 10 dkg juhtúró, 5 dkg szalonnapörc. Elkészítés: A tésztát a szokásos módon, sós, forrásban lévõ vízbe téve…
Hozzávalók: 10 dkg. füstölt szalonna 20 dkg. füstölt kolbász, 1 közepes fej vöröshagyma, 40 dkg. csuszatészta, só, 15 dkg. tehéntúró, 2 evÅ‘kanál tejfel, l db. csöves erÅ‘s paprika, 1 db….
Hozzávalók: 30 dkg vékonyra szeletelt bacon 50 dkg tehéntúró 5 dl tejföl 15 dkg császárszalonna 50 dkg fodros metélt Elkészítés: 1. A tésztát bÅ‘, sós vízben kifÅ‘zzük. 2. Apró kockára…
Hozzávalók: 1 zacskó fodros nagykocka 25 dkg túró 15 dkg juhtúró 3 dl tejföl Kapor Szalonna Elkészítés: A tésztát kifÅ‘zöm, lecsepegtetem és összekeverem a túrókkal és a tejföllel. Ketté osztom…
Hozzávalók: 40 dkg csuszatészta, 1 zacskó mirelit parajpüré, 2 dl tejföl, 10 dkg Pannónia sajt, 2 dl tej, 1 gerezd fokhagyma, 1 evÅ‘kanál liszt, 1 evÅ‘kanál olaj, só Elkészítés: A…
…addig fÅ‘zöd mig a rizs meg nem fÅ‘tt. Kellemes igazi kapros tökfÅ‘zelék illata van már fÅ‘vés közben is. Ha kész,összeturmixolod és hűtés után már lehet is enni. Tanácsok: Én szoktam…
…Néhány percig párolom. Közben a burgonyakarikákat tűzálló tálra rendezem, kissé megsózom, majd ráhalmozom a csirkehúst, és a kapros mártással leöntöm. ElÅ‘melegített, forró sütÅ‘ben 10 percig pirítom. Hasonló kategóriák kapros öntet…
…kelesztjük. Lisztezett deszkára borítjuk, ujjnyi vastagra kinyújtjuk, és fánkszúróval kiszaggatjuk. A fánkokat további fél órát kelesztjük, és közepesen forró olajban kisütjük. Az elkészült fánkokat félbevágjuk, és megtöltjük a kapros-tejfölös csirkével….
…5 percig pároljuk. Felöntjük a tejszínnel. Sóval, borssal, frissen vágott kaporral ízesítjük. A sült csirkét tányérokra helyezzük és leöntjük a kukoricás, kapros raguval. Párolt rizzsel körítjük. Hasonló kategóriák kapros krumplifÅ‘zelék…
…kikenek margarinnal, és fagylaltos kanállal belekanalazom a masszát. 180 fokos sütÅ‘ben 18 perc alatt készre sül. Jó étvágyat! Megjegyzés: KitűnÅ‘ feltét kapros tökfÅ‘zelék vagy kapros zöldbabfÅ‘zelék mellé. Hidegen és melegen…