Kapros csirkeraguleves

Hozzávalók: 20 dkg csirkemellfilé 2 db sárgarépa 1 db fehérrépa 1 db zeller 10 dkg zöldborsó 1 fej vöröshagyma 1 kis csokor friss kapor apróra vágva ételízesítő fehérbors 2 dl…

Kapros csöröge

Hozzávalók: 33 dkg liszt 6 tojássárgája 25 dkg túró 1 csokor kapor 2 evőkanál cukor 1 evőkanál konyak 1 evőkanál só 1 liter olaj Elkészítés: 1. A lisztet a tojássárgájával,…

Joghurtos-kapros uborkasaláta

Hozzávalók: 4 kígyóuborka 3 gerezd fokhagyma zúzva 2 dl joghurt 1 kanál citromlé 2 kanál friss kapor finomra vágva 3 kanál olívaolaj Elkészítés: Az uborkákat felszeleteljük, lesózzuk, és hűtőben egy…

Töltött tök kapros-tejfölös szósszal

Hozzávalók: 1 kisebb tök (kb. 1 kg) 40 dkg darált hús 1 tojás fél fej hagyma 10-15 dkg főtt rizs 1 nagy pohár tejföl kapor (szárított vagy friss) olaj só…

Kapros dübbencs

Hozzávalók elkészítés:60 – 80 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– A tésztához 400 ml víz 3 evőkanál olaj 79 dkg liszt 4 kávéskanál só 1 teáskanál cukor 1 csomag friss,…

Káposztás pogácsa

…Ez a recept káposzta nélkül, sima pogácsának is finom, napokig puha marad. Tehetünk a káposzta helyett tört krumplival kevert szárított kaporlevelet bele (zöldes színű, kapros pogácsa). Megjegyzés: A receptet Majorcsik…

Lestyános-kapros burgonyaleves

Hozzávalók: 5-8 dkg.füstölt szalonna, 60 dkg. burgonya, l kis fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 3-4 szál lestyánlevél, 1 marék kaporlevél, 2 db. tojássárga 20 dkg. kolbász, 1 evőkanálnyi édes-nemes fűszerpaprika,…

Töltött tök II.

…öntünk, és nem túl forró sütőbe tesszük kb. 25-30 percre. Mielőtt kész lenne a tök, kivesszük a sütőből, és meglocsoljuk kapros tejföllel a tetejét, visszatesszük a sütőbe, és készre sütjük….

Cukkinis tócsni

…a préselt vöröshagymát. Hozzáadjuk a nagyon finomra vágott petrezselyemzöldet, szerecsendiót, bazsalikomot, majorannát. Jól átkeverjük. A masszából evőkanállal tócsnikat lapítunk, és forró olajban mindkét oldalát pirosra sütjük. Kapros tejföllel kínáljuk. Megjegyzés:…

Tárkonyos tökfőzelék joghurttal

…üdítő – egészen különlegessé teszi a tárkony. Azok is szeretik, akik a kapros tökfőzeléknek nem igazán a barátai, sőt ízgazdagságához kalóriaszegénység társul. A receptet és a fotót Habliliom küldte. Köszönjük!…