Hozzávalók: két rúdhoz: 1 csomag réteslap (8 lapos) olaj a megkenéshez zsemlemorzsa a szóráshoz A töltelékhez: 50 dkg tehéntúró 10 dkg főzőtejszín (kb. 8-10 evőkanál) 20 dkg porcukor 3 db…

Hozzávalók: 26 dkg liszt 2 teáskanál sütőpor 1/2 teáskanál szódabikarbóna 2 teáskanál fahéj 6 dkg durvára vágott csoki 1 tojás 14 dkg cukor 0,8 dl olaj vagy 12,5 dkg sütőmargarin…

Hozzávalók: 20 dkg darált dió (legyenek benne nagyobb darabok is!) 20 dkg simaliszt 10 dkg barnacukor kevés só 1 csomag mézeskalácsfűszer VAGY: 3 teáskanálnyi keverék az alábbiakból (őrölt, csökkenő mennyiségben):…

Hozzávalók: 24 cm-es kuglófformához: 2 narancs 25 dkg puha vaj 17,5 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 4 tojás 40 dkg rétesliszt 10 dkg étkezési keményítő 1 csomag sütőpor 1,2…

Hozzávalók: a tésztához: 30 dkg liszt 20 dkg sütőmargarin 10 dkg porcukor &frac12 csomag vaníliás cukor 2 tojássárga 1 teáskanál őrölt fahéj 1 db citrom reszelt héja fél kávéskanál őrölt…

Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 15 dkg sütőmargarin 10 dkg méz 3 tojássárga 1 dl tej 3 dkg élesztő 1 kiskanál mézeskalács fűszerkeverék A töltelékhez: 3 tojásfehérje 15 dkg…

…tojás felvert habja lekvár Elkészítés: A lisztet a tojássárgájával, a vajjal, a sütőporral összegyúrjuk. A tésztát kinyújtjuk, tepsibe helyezzük, a tetejét megkenjük lekvárral, rákenjük a tölteléket és megsütjük. Megjegyzés: Karácsonyi…

Hozzávalók: egy fiatal pulyka, só, csipetnyi majoránna, 8 dkg vaj, víz A töltelékhez: 10 dkg szalonna, 1 hagyma, 2 dkg vaj, 5 száraz szemle, só, bors, kakukkfű, majoránna, 2 tojás,…