Birs alma szósz (saját receptem)
Hozzávalók: 2-3 db birs alma(kb:1kg) 10-15 db édesitőszem (vagy ízlés szerint) csipet só Elkészítés: a héjazott birs almát felkockázom, annyi vizet öntök rá, hogy ellepje, csípet só, 10-15 szem édesitőszerrel…
karamelizàlt alma
Almával és fahéjas-dióval töltött fánk
…margarin 0,5 dl rum A töltelékhez 1 db alma (nagy) 1/2 citrom leve 2-3 ek darált dió 1 kk fahéj baracklekvár Elkészítés Az élesztőt langyos cukros tejben felfuttatni. A tojások…
Almatorta vaníliaöntettel
…kikenünk, és liszttel megszórunk egy tortaformát, majd a kinyújtott tésztával a szélénél magasabb peremet formázva kibéleljük. A maradék almát meghámozzuk, vékony cikkekre vágjuk. Az almapépet a tésztára simítjuk, majd kirakjuk…
Olga almás
…csomag sütőpor 20 dkg liszt 3 kanál víz 18 dkg porcukor 8 db tojás 1 1/2 kg alma Elkészítés A tepsit alufóliával kibéleljük, az almát meghámozzuk, vékony szeletekre vágjuk, és…
Krumplis rizs
Hozzávalók: 1 kb. 4-5l. TEFLON bevonatú főzőedény (vasalátét) 1 főzőtasakos rizs, 2x125g. 4db. alma nagyságú krumpli. 2db. alma nagyságú vöröshagyma 1 evőkanál (nem púpos) őrölt pirospaprika 8-10 evőkanálnak megfelelő étolaj…
Almatorta (sütés nélkül)
…tortaformát kirakunk jó szorosan babapiskótával. A lereszelt almát puhára pároljuk 2 dl vízben. A pudingporokat elkeverjük 2,5 dl vízben és az almára öntjük, majd sűrűsödésig főzzük. Megízesítjük ízlés szerint fahéjjal,…
Almás-hagymás csirke burgonyával sütve
…először a hagymát, utána az almát hozzáteszem, összekeverem. Az addigra majdnem kész húst a sütőből kiveszem, és ezt a hagymás-almás telfölt a tetejére halmozom. Visszateszem a sütőbe kb. 10 percre…
Karácsonyi töltött alma
Hozzávalók: 6 db alma 15 dkg darált dió 6 dkg mazsola 2 evőkanál méz 2 evőkanál citromlé Elkészítés: Az almákat meghámozzuk, a magházat karalábévájóval kiszedjük. A citromlével, mazsolával felfőzzük a…
Almás fahéjkocka
…tésztát szép sárgára megsütjük. Közben az almákat héjastól kicsumázzuk és szeletekre vágjuk. Ha megsült, sütőlemezre borítjuk, és a tetejét vékonyan bekentjük a lekvárral. A tetejét megrakjuk az almaszeletekkel, és meghintjük…
Almás lepény
…kis pohár tejföl Töltelékhez 1 kiskanálnyi őrölt fahéj cukor ízlés szerint 2 kg savanykás alma reszelt citromhéj Elkészítés Először a tölteléket kell elkészíteni. Az almákat meghámozzuk, lereszeljük a nagy lyukú…