Hamlet szelet

…levét. A lapok közé töltjük a krémet. A máz hozzávalóit alaposan összekeverjük, és a tetejére öntjük. A mázat nem kell főzni. Pár órás pihenés után szeletelhető, de másnap a legjobb….

Karácsonyi rétes

…10 dkg vaj vagy sütőmargarin Töltelék 8-10 dkg kockára vágott cukrozott narancs, vagy citromhéj mazsola metéltre vágott citronát, (cukrozott gyümölcs) hosszúkásra vagdalt mandula apróra vágott füge Máz 1 citrom leve…

Hamvas háztető

…2 dl kávé 3/4 dl rum 2 kiskanál barackíz Máz 5 dkg margarin 2 evőkanál kakaó 2 evőkanál tej Elkészítés I. krém: 10 dkg margarint, 10 dkg porcukorral, 1 citrom…

Rumos félholdak

…tésztát rummal meglocsoljuk és leöntjük rumos mázzal, elkenjük. Majd pogácsaszaggatóval félholdakat szaggatunk ki belőle. Máz: a porcukorra öntjük forró vizet, a rumot és végül az olajat. Sűrű fényes mázt kapunk….

Rumos félholdak

…meglocsoljuk és leöntjük rumos mázzal. Szikkadni hagyjuk, majd pogácsaszaggatóval félholdakat vágunk ki belőle. Máz: a porcukorra ráöntjük a forró vízet, a rumot és végül az olajat. Sűrű, fényes mázzá keverjük….

Kókuszcsoda

…3 dl tej Máz 37 dkg porcukor 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 1/2 dl tej 3 dkg kakaó 1/2 dl rum Elkészítés Az olvasztott mézet, a porcukorral, tojással, vajjal vagy…

Nanlo szelet

…szerint Tésztához fél csomag sütőpor 20 dkg liszt 10 dkg darált dió 10 evők. víz 4 tojás 30 dkg porcukor Máz 10 dkg csokoládé 5 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés…

Zserbószelet (kiadós)

…darált dió, (200 g porcukorral összekeverve). Máz: 4 evőkanál víz, 5 evőkanál cukor, 1 evőkanál kakaó, 100 g vaj. Elkészítés: A cukrot a langyos tejjel elkeverjük, és az élesztőt megfuttatjuk…

Kínai teasütemény

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelék 30 dkg cukor 3 tojásfehérje Máz 3-4 ek. forróvíz 2 kk. kakaó 10 dkg porcukor 40 dkg liszt 25 dkg margarin…

Kókuszos tekercs

…a kihűlt tésztát megfordítom, lehúzom a sütőpapírt, elosztom rajta a krémet, valamint a fele meggyet rászórom és feltekerem. A máz hozzávalóit összeolvasztom, a mázat rácsorgatom, a meggyel díszítem, majd hűtőbe…