Kefirtorta II.
Hozzávalók: 6 dl kefir 2 evÅ‘kanál zselatinpor 6 evÅ‘kanál cukor 1 csomag vaníliás cukor 2 csomag tejszínhabpótló por 3 dl tej gyümölcsök Elkészítés: A kefírt a zselatinnal, a cukorral és…
kaukázusi kefÃr készÃtése
KefÃrtorta
Hozzávalók: 3 doboz kefír 3 dl tejszín 1 csomag zselatin 12-13 evÅ‘kanál kristálycukor (vagy ízlés szerint) tetszÅ‘leges mennyiségű idénygyümölcs Elkészítés: A kefírt, zselatint, cukrot összekeverjük, felmelegítjük, de nem forraljuk. Levesszük…
Bögrelepény
Hozzávalók: 1 bögre cukor 1 bögre rétesliszt 1 csomag sütÅ‘por 2 tojás 2 tejföl (egyik lehet kefír is) savanykás gyümölcs (meggy esetleg barack) Elkészítés: A két tojást és a cukrot…
Sós kifli
…tálba mérem, és összeállatom a tésztát a felfuttatott élesztÅ‘vel, kefírrel, olajjal, tojással (só nem kell bele). Rugalmas pogácsatésztát kapok, ha szükséges a kefírbÅ‘l többet teszek, vagy tejföllel pótolom. A tésztát…
Merülős túrós
Hozzávalók: Tésztához: 20 dkg gyümölcscukor 1 tojás 1,5 dl olivaolaj 2 csomag vaníliás cukor (vanilia aroma) 35 dkg rozs fehérliszt 2 evÅ‘kanál kakaópor 5 dl kefir 1 teáskanál szódabikarbóna Tetejére:…
Sós kifli
Hozzávalók elkészítés:40 – 45 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:20 perc 1 kg liszt 25 dkg zsír vagy Rama margarin 1 csapott kanál só 1 kefír 1 kis tejföl…
VanÃliakrémmel töltött almás muffin
…közepes alma (savanykás jobb) 10 dkg sütÅ‘margarin 2 dl kefír 2 tojás A töltelékhez: 1 csomag vaníliás pudingpor 1 csomag vaníliás cukor gyűszűnyi rum 5 dl tej Elkészítés: A töltelékhez…
Sós kifli
…cukros tejben felfuttatjuk. A lisztet tálba tesszük az élesztÅ‘vel, a kefírrel, az olajjal, a tojással, és úgy állítjuk össze a tésztát, hogy az rugalmas legyen. Ha szükséges kefírt vagy tejfölt…
Csokis muffin gyümölcsökkel
Hozzávalók: 16 darabhoz: 2 db érett banán 12-14 dkg málna 4 evÅ‘kanál eperdzsem 5 dkg 70%-os étcsokoládé ízlés szerint 1-2 evÅ‘kanál sütÅ‘rum/konyak 1 pohár kefír 20 dkg liszt 17 dkg…
Sajtos-pogácsa
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva 1 kg liszt 25 dkg margarin 1 kis pohár tejföl 1 kis pohár kefír só 25 dkg trappista sajt 3 egész…