Mariann szelet
Hozzávalók: 1 pohár kefir (a kefires pohár lesz a mérce) 1 pohár cukor 2 pohár liszt 1/2 pohár étolaj 1 sütÅ‘por 1 csomag vaníliás cukor 1 egész tojás reszelt citromhéj…
kaukázusi kefÃr készÃtése
Kekszes muffin
…1 bögre cukor 1 vaníliás cukor 0,8 dl olaj 1 és fél bögre kefír Tetejére 15 dkg tejcsoki megolvasztva Elkészítés A kekszet összetördelem, majd a liszttel, kakaóval, sütÅ‘porral, szódabikarbónával elkeverem….
Gyümölcsös 1,2,3,4, süti
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 1 kg gyümölcs 3 egész tojás 1 sütÅ‘por 4 kefires pohár liszt 3 kefires pohár cukor 2 pohár kefír 1 kefires pohár…
Csirkés karfiol
Hozzávalók: csirkecomb karfiol kefir olivaolaj só Elkészítés: a csirkecombokat megsütjük, amikor már majdnem kész van feltesszük enyhén sós vizbe a rózsáira szedett karfiolt.Pár perc után szűrÅ‘kanállal kivesszük és a csirkecombok…
Citromfagylalt
Hozzávalók: 2 dl kefir 2 dl tejszín 15-20 dkg porcukor ízlés szerint 3 közepes nagyságú citrom leve 1 teáskanál frissen reszelt citromhéj csipetnyi só Elkészítés: A citrom levét kipréseljük, majd…
Sonkás-sajtos-kefires lángos
Hozzávalók: 2 pohár kefir, kb. 1/2 kg liszt, só, 1 csomag élesztÅ‘, 1 dl tej, 15 dkg gépsonka, 20 dkg trappista sajt, csipetnyi cukor Elkészítés: Az élesztÅ‘t cukros tejben felfuttatom…
Sajtos kifli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hÅ‘fok:200 ℃ sütési idÅ‘:25-30 perc 70 dkg liszt 2 tojás 1 kefír 1 dl olaj 1 dl tej 5 dkg élesztÅ‘ 1 margarin 2 evÅ‘kanál cukor…
Narancsos kalács – kenyérsütÅ‘gépben
Hozzávalók: 2 dl kefir 1 narancs leve és reszelt héja 2 evÅ‘kanál forrázott rumba áztatott mazsola 3 evÅ‘kanál méz pici só 45 dkg liszt 1 csomag szárított élesztÅ‘ Elkészítés: A…
Bioital
Hozzávalók: 6 dl kefir 1 dl homoktövislé (reformboltokban kapható) 2 narancs 2 evÅ‘kanál méz Elkészítés: A narancsot félbevágjuk, levét kifacsarjuk. A narancslevet a mézzel, a homoktövislével összekeverjük, majd kikeverjük a…
Rakott húsos zöldség
Hozzávalók: 4 személyre: 30 dkg darált hús 1 pohár(140g)kefir 40 dkg vegyes leveszöldség(mirelit) 1 kis fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 ek.olaj só bors majoranna Elkészítés: A vegyes zöldséget kockából…