Joghurtos céklasaláta hússal

Hozzávalók: 1 före: 20 dkg kész céklasaláta(lehet bolti is, üvegböl) kb.1 dl natúrjoghurt(lehet kefír is) 10 dkg fött csirkemell(csont és böre nélkül)felkockázva só,bors,metélöhagyma,petrezselyemlevél(vagy bármilyen zöldfüszer) finomra vágva köret helyett 1…

Hosszan friss lángos

Hozzávalók: 1 kg liszt 3 db tojás 3 pohár kefír 5 dkg élesztÅ‘ só /ízlés szerint/ Elkészítés: A hozzávalókat egy tálba öntjük, jól kidolgozzuk, hogy sima tésztát kapjunk. Kettéosztjuk a…

Gyors tésztasaláta

Hozzávalók: 1 csomag spagetti 30 dkg gépsonka 30 dkg füstölt sajt 1 póréhagyma 4 dl tejföl 4 dl kefir 1 nagy tubus majonéz oregano bazsalikom pici mustár só bors Elkészítés:…

Muruc

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva 3 tojás 3 pohár kefír 3 pohár liszt 2 pohár cukor 1 pohár étolaj 2 pohár kókuszreszelék 1,5 kiskanál szódabikarbóna 3…

Burgonyasaláta kovászos uborkával

Hozzávalók: 50 dkg héjában fõtt burgonya, 5 db közepes nagyságú kovászos uborka, 3 dl joghurt (vagy kefir), 3 gerezd fokhagyma, 1 csokor kapor, 1 mokkáskanál törött fehér bors, 2-3 teáskanál…

Eszkimó lángos

Hozzávalók: kb. 80 dkg liszt 2 pohár kefir 2 tojás só 2 dl hideg tejben elkevert 3 dkg élesztÅ‘ olaj a sütéshez Elkészítés: Az alapanyagokat összekeverjük, jól átdolgozzuk, kb. 2…

Dettuska tárkonyos levese

…a borsót,kukoricát. ezt kb 15 percig fÅ‘zöm. ekkor beleszelem a vargányát,és beleteszek egy nagy kanál tárkonyt. a pohár kefírben simára keverem a keményítÅ‘t és behabarom a levest. az idÅ‘közben lefejtett…

Tojásos szendvicskrém

…dl kefir Elkészítés: A tojásokat keményre fÅ‘zöm, majd meghámozva nagyon apróra vágom. KeverÅ‘tálba teszem, hozzáadom a margarint, a zúzott fokhagymát, a nagyon finomra aprított snidlinget és a fűszereket. Az egészet…

Juhtúrós calzone

Hozzávalók: A tésztához: 1 kg liszt 1 doboz kefír 1 tojás 5 dkg élesztÅ‘ tej cukor só oregánó víz kb. 1 dl olaj A töltelékhez: juhtúró tejföl kukorica sonka hagyma…

Tepertős pogácsa

Hozzávalók: 50 dkg finomliszt 30 g élesztÅ‘ 1 tojás 3 dl. kefír 30 dkg tepertÅ‘ só bors (a tetejére 1 tojás) Elkészítés: A tepertÅ‘ kivételével a hozzávalókból közepesen kemény tésztát…