Gombás palacsintametélt

…evőkanál olajjal együtt a palacsintatésztához keverjük. Kicsit vastagabb palacsintákat sütünk. Kettesével feltekerjük, ujjnyi széles csíkokra vágjuk, a sütőtálba szórjuk, végül ráöntjük a gombapaprikást. 200 fokos sütöben 10-15 perc alatt átforrósítjuk,…

Mézes-krémes szelet

…160 g kristálycukor 1/2 dl tej 100 g vaj vagy sütőmargarin 120 g méz Elkészítés A tésztához a mézet a vajjal vagy sütőmargarinnal és a tejjel felforrósítjuk, langyosra hűtjük, majd…

Lekváros- kókuszos muffin

…keverékhez. Fényesre keverjük, és papírral bélelt muffinformába adagoljuk a tésztát. Mindegyik közepébe kis mélyedést nyomunk, és dzsemet rakunk bele. Tetejét megszórjuk kókuszreszelékkel. A formák kb. 3/4 részig legyenek töltve. Előmelegített…

Kekszes-barackos szelet

…felolvasztjuk, az olajjal elkeverjük, és bevonjuk vele a tésztát. Hasonló kategóriák barackos pudingos leveles eredeti barackos csirkemell barackos pudingos leveles tészta kekszes barackos süti barackos csirkemell csíkok levelestésztás barackos pudingos…

Étcsokoládéba mártott mentolos lapocskákból készült muffin

…az olajjal és az íróval habosra keverjük, majd belekeverjük a lisztes keveréket. A formákat félig töltjük a tésztával, elosztjuk rájuk a csokit, majd befedjük 1-1 kanálnyi tésztával. Kb. 20-25 percig…

Csokoládékérges kekszes fatörzs

…Kb. 45 percre hűtőbe tesszük. Egy kb. 25 cm-es (1,5 l-es) pástétomformát olajjal kikenünk, majd úgy kibéleljük, hogy a folpack a forma szélén túllógjon. A forma aljára az átkevert csokoládémasszából…

Gyümölcsös rakott palacsinta

…gyümölcsöket megmossuk, kimagozzuk, felkockázzuk, és összekeverjük a cukor felével. Az öntethez a csokoládéöntet-port kikeverjük a hideg tejjel. A mascarponét a cukor másik felével, a vaníliás cukorral összedolgozzuk. A tésztából a…

Pácolt jércemell pirított ananásszal

Hozzávalók: 60 dkg jércemell, 1 darab ananász, só, olaj, gyömbér, őrölt fehérbors Elkészítés: A jércemellet kicsontozzuk, bőrét eltávolítjuk, őrölt fehérborsból, sóból, gyömbérből álló fűszerkeverékkel bedörzsöljük, olajjal meglocsoljuk, és hűtőszekrényben 2-3…

Narancsos-csokoládés muffin

…egészet. Muffinsütőbe tesszük, és előmelegített sütöben, kicsi vagy közepes lángon 20-25 percig sütjük. A tészta 12 muffinhoz elég. Megjegyzés: Ha úgy gondoljátok, a narancsot simán ki lehet belőle hagyni, ha…

Gyömbéres-szilvás rétes

…és rugalmas, selymes fényű tésztát kapunk. A tésztából cipót formálunk, megkenjük olajjal, majd egy kissé felmelegített porcelán- vagy kerámiatállal lefedjük, és legalább fél óra hosszat pihentetjük. A szilvát megmossuk, kimagozzuk,…