Feketeerdei meggyes kuglóf
…A felvert tojásfehérjét kétfelé véve beleforgatjuk a tésztákba. A végén a sárga tésztába a liszttel megszórt meggyet keverjük. Kanállal váltakozva a kétféle tésztát a formába tesszük. 180 fokon 60 percig…
keksztekercs őzgerinc formába
Almatorta
…a 0,5 dl vízben felrakjuk főzni, amíg megpuhul. Majd 23 cm-es átmérőjű kivajazott vagy kisütőmargarinozott formába rakosgatjuk körbe. Elkészítjük a masszát: a cukrot, 1 csomag vaníliás cukrot Ramát, tojássárgáját, jól…
Répatorta-1
…sót. Végül óvatosan összekeverjük a felvert tojásfehérjével. Kivajazott, lisztezett formába simítjuk, előmelegített sütőben kb. 35-40 percig sütjük. Melegen meghintjük vaníliás porcukorral. Tetejét marcipánból készített répákkal díszítjük. A receptet beküldte: bnedora…
Tofutöltelék
…beleszórjuk a mazsolát, édesítjük, végül jól összedolgozzuk, és a formába terített tésztára öntjük. A tészta másik feléből rácsot készítünk a sütemény tetejére és megsütjük. Alma helyett adhatunk a töltelékhez mandarint…
Nyuszitorta
…fokozat) előmelegítjük. Kivajazunk egy 24 cm átmérőjű kapcsos tortaformát. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, és a masszába forgatjuk. A masszát a formába simítjuk, és a sütőben kb. 45 percig sütjük…
Egészséges és nagyon finom rozskenyér – kenyérsütő nélkül
…őrölt roszliszttel, majd további egy éjszakára állni hagyom. 6.) Ezután hozzákeverek még 5-7 dl roszlisztet, amíg megfelelő állagú lesz a tészta. 7.) Fél napi (12 órai) állás után kigyúrom, kenyérformába…
Joghurtos kuglóf
…A tojásokat egyenként beledolgozzuk, majd a lisztet, a joghurtot, a mazsolát és a mandulát egymás után belekeverjük. A masszát a formába öntjük. Kb. 1 óráig sütjük. Tűpróba! Kissé hűlni hagyjuk,…
Feketeerdei meggyes kuglóf
…belekeverjük. A felvert tojásfehérjét kétfelé véve beleforgatjuk a tésztákba. A végén a sárga tésztába a liszttel megszórt meggyet keverjük. Kanállal váltakozva a kétféle tésztát a formába tesszük. 180 fokon 60…
Almatorta
…tojásokat hozzáadjuk, jól kikeverjük. A sütőporral elkevert lisztet a tésztához keverjük, majd a formába öntjük. Az almát egymás mellé a tésztára rakjuk. Megszórjuk fahéjjal. 175 fokon sütjük. Kihűlés után a…
Sajtos rántott sertésláb
…sós vízben olyan puhára fõzöm, hogy a csontjai magától kicsússzanak. Az összes csont eltávolítása után a bõrös húst belenyomkodom egy kerek formába. Egy-két evõkanál levet ráöntök, majd hagyom kihûlni. Ezután…