Tiramisu recept

…olasz sütemény receptje, kávéval, tojással, babapiskótával, alkohollal. Elkészítése: legelőször főzünk egy nagyon erős kávét, kb 2-3 dl-t. Ha kihűlt hozzáöntünk fél dl rumot, és 3 dkg cukrot. Tegyük be nyugodtan…

Kardamomos csokitorta mascarponekrémmel

…A kihűlt csokitorta tetejére kenjük a krémet, és a narancsokkal díszítjük. Megjegyzés: Őszi Balázs receptje, további fotókat, elkészítési útmutatót és érdekességeket itt találsz! >>> Fotó: Győrfi Viki Hasonló kategóriák csokitorta…

Tatárbifsztek

…a húsdarálón. Frissen pirított kenyérrel kínáld. Megjegyzés: Ez a tatárbifsztek az általam ismert legegyszerűbb, és – szerintem – legfinomabb receptje. Keverés közben jó kóstolgatni, hogy ízlésednek megfelelően sózhasd-borsozhasd. Van, aki…

Tatárbifsztekkel töltött tojás

…kenyeret adhatunk hozzá. Előételként, italkorcsolyaként kínáljuk. Megjegyzés: Munka: kb. 40 perc Fogyasztható: kb. 40 perc múlva 1 darab (kenyér nélkül): 61 kcal Lajos Mari receptje a Kiskegyed Konyhájában jelent meg….

Tárkonyos zöldbab bográcsban

…beteöntöm a bográcsba. Óvatosan elkeverem, és hagyom egyet rottyanni, majd sóval és darált cseresznye paprikával ízesítem, és 5-6 percet hagyom főni. Megjegyzés: Ez egy kedves barátom receptje, amit barátainak szokott…

Habos szelet

…vízbe mártogatott késsel szeletekre vagy kockákra vágjuk. Megjegyzés: Munka: kb. 50 perc Fogyasztható: kb. 3 óra múlva 1 szelet: 1228 kJ/294 kcal Lajos Mari receptje a Kiskegyed Konyhájában jelent meg….

Zabpelyhes tallér

receptje, mi nagyon szeretjük ezt az egészséges sütit. :) A lisztet helyettesíthetjük 15 dkg zab- és 5-7 dkg sima búzaliszttel. A lényeg, hogy ne legyen túl lágy a tészta, de…

Epres Malakoff torta

…díszítéshez: 3 dkg étcsokoládé 20 dkg eper 30 dkg tejszín Elkészítés: A hagyományos Malakofftól kicsit eltérő, eper ízű változat receptje. Nagyon mutatós, könnyebben elkészíthető, mint ahogy külseje alapján gondolnánk. A…

Malactokány

…dobunk rá. Ízesítjük sóval és őrölt fekete borssal, majd felöntjük fél deci fehérborral, kevés húslével vagy vízzel. Rádobjuk a szalonnát, majd 20-30 percig pároljuk, végül tarhonyával tálaljuk. Megjegyzés: ChefLaszlo receptje….

Currys-gyömbéres karfiolsaláta

…olívával, fokhagymával és sóval puhára pároljuk. A joghurtba keverjük a curryt, az őrölt fehérborsot és a gyömbért, majd összekeverjük a langyosra hűlt karfiollal. Megjegyzés: Béres Alexandra receptje a Súlykontroll diétához….