Kelt tészta (fehérjeallergiásoknak)
…pohárba teszek 1 teáskanál cukrot, belemorzsolom az élesztőt, és ráöntöm a langyos tejet, majd hagyom megkelni. Ha megkelt összekeverem a többi hozzávalóval, és kész is. Én ebből csinálom a kakaós…
kelt almás lepény
Pici virsli kelt tésztában
…sót, az olajat, összegyúrjuk, és kelesztjük. Ha megkelt, kinyújtjuk, és téglalapokat vágunk belőle. Ebbe csomagoljuk a negyedekbe vágott virsliket. Sós tojásokkal megkenjük, és kisütjük. Egymástól távol tesszük a tepsibe, mert…
Kelt szilvás pite
…magas oldalú közepes méretű, margarinnal kikent, lisztezett tepsibe simítjuk, és legalább egy órán át kelesztjük. Ha megkelt, az apróra vágott szilvát rászórjuk, meghintjük a dióval, cukorral, és előmelegített sütőben tűpróbáig…
Kelt tésztából mákos hajtott
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelékhez 30 dkg mák 25 dkg cukor citromhéj só 3-4 dl tej 4 dkg cukor 3 dkg élesztő 3 tojássárgája 10 dkg…
Vizen kelt kifli
…l-es fazékba engedett hideg vízbe fakanálon átfűzve belelógatjuk. Így kelesztjük. Ha megkelt, feljön a víz tetejére. Fél cm vastagra sodorjuk. Vagy cikkekre vágjuk, vagy kör alakúra kiszaggatjuk, hogy kifli formánk…
Sajtos masni
…A sütőt 180 °C-ra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük. A lisztből, a tejfölben elkevert élesztővel, az ecettel és ízlés szerinti sóval lágy kelt tésztát készítünk. (Ha nem elég lágy, kevés langyos…
Főtt-füstölt csülök tésztában sütve vörösboros káposztával
…tojással és a maradék liszttel kelt tésztát készítünk. Kinyújtva közepébe helyezzük a begyúrt vajat. Többször áthajtogatva, kinyújtva készítjük el a tésztát. Ennek közepére helyezzük a kicsontozott csülköt, teljesen beburkoljuk a…
Kakaós koszorú
…30 percig. A töltelékhez a puha vajat vagy sütőmargarint keverjük ki a cukorral és a kakaóval. A kelt tésztából nyújtsunk lisztezett deszkán téglalapot. Kenjük meg a töltelékkel. Tekerjük fel, a…
Sörkifli
…25 dkg Rama margarin 1 tojás 10 kg sajt Elkészítés A tésztához valókból kelt tésztát készítünk. Az élesztőt kevés langyos tejben egy kevés cukorral felfuttatjuk, a liszthez adjuk a többi…
Töltött kínai kel
…vágott tojást és két nyers tojást.Az előkészített kelt kivajazott tepsibe tesszük,közepét megtöltjük,tetejére vajdarabkákat teszünk,reszelt sajttal megszórjuk,közepes forró sütőben (130-150 C-fokon)megsütjük. Tanácsok: Jóétvágyat! Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: badonyimariaeva…