Sajtos töltött csirkecomb
…a csirkecombokon fellazítom a bőrt. Kiskanál segítségégvel a bőr alá töltöm a sajtos keveréket, majd előmelegített sütőben 45-50 perc alatt megsütöm. Forrón vagy hidegen, salátával tálalom. Megjegyzés: A receptet Hajnus25…
kelt sajtos pogácsa
Töltött túrókalács
…A kelt tésztát gyúródeszkára borítjuk, a 3/4 részét levágjuk, kinyújtjuk, és kibélelünk vele egy vajazott vagy sütőmargarinozott nagy tepsit. Villával megszurkáljuk, 180 fokos sütőben, 8 percig elősütjük, megszórjuk zsemlemorzsával, rászedjük…
Csokis vagy fahéjas csiga – tojás és tej nélkül
…olvasztva Mikor a tészta megkelt átgyúrtam, majd kb. fél centi vastagra nyújtottam. Megkentem a töltelék 2/3-ad részével (amit ha megdermedt tegyünk melegvízbe),feltekertem és 3-4 cm-es darabokra vágtam. Nekem 15 tekercsem…
Csirkeleves kínai kellel
…a fokhagymát megtisztítjuk és felaprítjuk. A kínai kelt is megmossuk, torzsáját kimetsszük, és leveleit csíkokra metéljük. Az egészet lábasba szórjuk, 1,5 liter vízzel felengedjük. A húsleveskockát belemorzsoljuk, a szójamártást hozzáöntjük,…
Kakaós hajtott kelt tésztából
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg liszt 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 3 tojássárgája 3 dkg élesztő 4 dkg cukor 3-4 dl tej só Töltelékhez cukrozott…
Almás csirkemáj tésztában sütve
Hozzávalók: 30 dkg csirkemáj 2 kisebb fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 4 db alma 30 dkg kelt tészta 10 dkg vaj só bors méz bazsalikom Elkészítés: A hagymát apróra vágjuk,…
Ízes bukta
…dkg margarinból, 5 dkg cukorból, pici sóból, 3 dkg élesztőből és 50 dkg lisztből kelt tésztát készítünk. A megkelt tésztát lisztezett nyújtótáblára öntjük, jól meglisztezzük, és 1 cm vastagra nyújtjuk….
Sajtos masni
…A sütőt 180 °C-ra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük. A lisztből, a tejfölben elkevert élesztővel, az ecettel és ízlés szerinti sóval lágy kelt tésztát készítünk. (Ha nem elég lágy, kevés langyos…
Sonkás kelt cipó
Hozzávalók elkészítés:100 – 110 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:25-30 perc Tészta 35 dkg liszt 2 dkg élesztő 1-1,5 dl tej 4 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 tojás só…
Hagymatorta (kelt tésztás)
Hozzávalók: Tésztához: 15 dkg liszt 5 dkg vaj 1.5 – 2 dl tej 2 dkg élesztő 1 tk. só csipet cukor Töltelékhez: 50 dkg vöröshagyma 2 dl tejföl 2 tojás…