Hatlapos
…Krém 1 l. tej 2 dkg. kakó 2 db. tojássárgája rétesliszt 35 dkg. kristálycukor 10 dkg Rama margarin Elkészítés A tészta hozzávalóit kevés tejjel összegyúrjuk, majd 6 részre osztjuk és…
kelt tészta tej nélkül
Egybefont diós mákos kalács
…sem muszáj, simán bele lehet keverni. Semmiképp ne legyen túl híg a massza, mert akkor szétrepeszti a tésztát sülés közben. A megkelt tésztát két egyenlő nagyságú darabra osztjuk, ahogy a…
Márványsütemény
…A világos tészta egy részét egy margarinnal kikent és kilisztezett hosszúkás sütőformába öntjük. Erre helyezzük a kakaós, majd ismét a világos tésztát addig, amíg a tészta tart. A tetejére mindig…
Emeletes kekszes krémes
Hozzávalók: keksz(58darab,nem darált) 14,5 dl tej(3 dl tej a kekszek mártogatásához,7,5 dl tej a krémhez,4 dl tej a karamell öntethez) kókuszreszelék, 3 tojás, 2csomag vanilia puding, 7 ek cukor, 1…
Diós-kakaós kalácskoszorú
…2 evőkanál tejjel. Az egyik tésztára rákenjük az előmelegített diós tölteléket, és hosszú rúd formára feltekerjük. A másik tésztát 2 evőkanál kakaóporral és 2 evőkanál tejjel összedagasztjuk kézzel, és rúd…
Omlós, élesztős bejgli
…6 tésztát. 6.) A töltelék felkenésének menete: A sűrű tölteléket egy széles pengéjű késsel óvatosan a tészta széléig kenjük, és a tészta minden oldalából 1 cm-t visszahajtunk. (Erre azért van…
Beigli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 55 dkg liszt 25 dkg margarin 3 tojássárgája 3 dkg élesztő 1,5 dl tej 0,5 dl rum 8 dkg cukor só…
Ilona szelet
…10 dkg tej tortabevonót és 8 dkg Ramát lassú tűzön felolvasztunk teljesen simára, 1-2 percet kicsit főzzük nagyon lassú tűzön, majd a tésztára kanalazzuk, és elsimítjuk. Hasonló kategóriák ilona szelet…
Csigabiga
…megszórjuk liszttel, konyharuhával letakarva meleg helyen kelesztjük. 2. A megkelt tésztát lisztezett lapítóra (nyújtódeszka) borítjuk. Ha szép lassan, kényelmesen, szálasan válik el a tészta a táltól, akkor jó volt a…
Csokoládés-diós szelet
…porcukor 500 ml hideg tejszín Kelt tészta 6 tojásfehérje (közepes méretű) 3 evőkanál liszt 200 g gyors élesztős tészta 100 g apróra darabolt csokoládé 300 g darált dió 6 tojássárgája…