Mézes figurák, tál, templom.
Hozzávalók: 15 dkg virág méz, 25dkg átszitált porcukor, 50dkg finomliszt 3 db egész tojás, 1 kk kakaópor 1/2 cs mézes fűszer keverék Hajtóanyag szódabikarbóna (2kk), Elkészítés: A szódabikarbóna csak akkor…
kenyérliszt keverék házilag
Mákos-meggyes rétes
…(kb. egy maréknyi) magozott meggy 2,5 dl fele tej-fele víz keverék 26 dkg cukor Elkészítés: 1.) Elkészítjük a mákos tölteléket: 26 dkg cukorból + 2,5 dl fele víz-fele tej keverékéből…
Almás-hajdinás csirkemell
…őrölt borsot. Amikor már puha a hús, elzárom. Ha megfőtt a hajdinás-bulguros keverék, egy edénybe öntöm, amiben előzőleg az olajat felforrósítottam (csak egy kevés olaj kell, épp hogy ellepje az…
Kakaóscsiga
…csak tudom, megkenem a porcukros margarinos keverék 3/4 részével, majd megszórom az instant kakaóval (szerintem ezzel finom), hogy mindenhol szép kakaós legyen. Majd óvatosan, jó szorosan feltekerem tekercsbe, és kb…
Bundás szárnyasfalatka
Hozzávalók: 2 filézett csirkemell vagy fél kg pulykamell 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 2 tojás liszt só bors kínai ötfűszer-keverék Elkészítés: A csirke- illetve pulykamellet diónyi darabokra vágod. Felaprózod…
Zöldséges nudli
…hogy a keserű leve kijöjjön. A hagymát olajon megfuttatom, hozzáadom a fokhagymát, egyet keverek rajta, majd ráöntöm a paradicsomot /mindkettőt/, és kb. 10 percet főzöm, majd a paprika következik, végül…
Boszorkánypogácsa
…(meggy, málna, barack) Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint a cukorral, a citrom levével és reszelt héjával, a 4 tojássárgával habosra keverek, és annyi lisztet teszek hozzá, hogy ne ragadjon a…
Házi kókuszgolyó
…vaníliás cukor, és 200 g kókuszreszelék keverékét keverjük bele. Az így kapott keverék morzsalékos, nehezen áll össze. Hozzákeverünk még kevés, legfeljebb fél deciliter vizet, de csak apránként, míg formázható nem…
Cukkinis tekercs zöldségkörettel
…megfőzöm. 6. Ekkor kiveszem a tekercseket, kiveszem a maradék szaftot, majd a tekercseket visszarakva az üres serpenyőben picit lepirítom. A megmaradt szafthoz tejfölt keverek, kis tálban külön tálalom. 7. A…
Házi kókuszos
…és 200g kókuszreszelék keverékét keverjük bele. Az így kapott keverék morzsalékos, nehezen áll össze. Hozzákeverünk még kevés, legfeljebb fél deciliter vizet, de csak apránként, míg formázható nem lesz. (Ha túl…