Csokis szelet

Hozzávalók: 20 szelethez: 15 dkg vaj 15 dkg cukor 1 evÅ‘kanál vaníliás cukor 3 db tojás 15 dkg liszt 7,5 dkg étkezési keményítÅ‘ 1 teáskanál sütÅ‘por 2,5 dkg kakaópor 4…

Olasz melegszendvics II.

Hozzávalók: 1 doboz natúr ömlesztett sajt 1 csapott evÅ‘kanál mustár 2 evÅ‘kanál száraz fehér bor frissen Å‘rölt bors 1 kávéskanál morzsolt oregánó 1 gerezd fokhagyma néhány szelet pácolt, szárított sonka…

Habcsók

Hozzávalók: 5 db tojásfehérje 15 evÅ‘kanál kristálycukor 1 evÅ‘kanál 10%-os ételecet Valamint: dió Elkészítés: A hozzávalókat – a habverÅ‘ teljesítményétÅ‘l függÅ‘en akár félóráig is eltarthat – kemény habbá verjük. Közben…

Nagymama túrósbélese

Hozzávalók: 50dkg liszt 25dkg vaj 2 tojás 5 dkg porcukor 2 dkg élesztÅ‘ 2 dl tej pici só töltelék: 20 dkg porcukor 50 dkg túró 1 cs.vanilia cukor reszelt citromhéj…

Mogyorókrémes muffin

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:190 ℃ sütési idÅ‘:20 perc 2 tojásfehérje 1 dl tej 150 ml mogyorókrém 1 kk sütÅ‘por 10 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 15 dkg liszt Elkészítés A…

Csupa szilvás lepény

Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:20 perc 5 evÅ‘kanál olaj 0.5 kiskanál só 1.7 dl tej 4 dkg élesztÅ‘ 4 evÅ‘kanál cukor 35 dkg liszt 1 tasak vaníliás…

Részeges barackos

Hozzávalók: 20 dkg rétesliszt, 20 dkg porcukor, 20 dkg margarin, 5 tojás, 3 evÅ‘kanál rum, megtisztított és félbevágott sárgabarack. Elkészítés: A tojássárgákat a cukorral elÅ‘bb simára, majd habosra keverjük. Hozzáadjuk…

Zabkorpás piskóta

Hozzávalók: 6 db tojás 10 evÅ‘kanál zabkorpa 1 teáskanál olívaolaj édesítÅ‘szer víz szódabikarbóna vagy szalalkáli Elkészítés: A tésztát folyékony és porédesítÅ‘vel egyaránt készítheted, akár vegyesen is. Körülbelül hat deci vízzel…

Epres márványtorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:nehéz sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:20-30 perc A tésztához 100 g búzaliszt 25 g étkezési keményítÅ‘ 1 tasak sütÅ‘por 125 g porcukor 1 tasak vaníliás cukor 125 g…

Aszalt meggyes-csokoládés kalács

Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– A töltelékhez 20 dkg aszalt meggy 15 dkg tej-vagy étcsokoládé Tésztához 3 dl tej 3 ek kristálycukor 3 dkg élesztÅ‘ 30 dkg…