Csokoládé trüffeltorta
…g liszt 2 cs. vaníliás cukor 175 g kristálycukor 5 tojás Elkészítés Egy perc alatt felverünk 4 tojást, 4 ek. forró vízzel. Hozzáadjuk a cukrot, a van.cukrot, majd 2 percig…
keresem zsele cukrot
Csokoládé trüffeltorta
…2 cs. vaníliás cukor 175 g kristálycukor 5 tojás Elkészítés Egy perc alatt felverünk 4 tojást 4 ek. forró vízzel. Hozzáadjuk a cukrot, a van. cukrot, majd 2 percig tovább…
Egyszerű francia krémes
…a lisztet és a szódabikarbónát. Keverjük simára, majd osszuk kétfelé, és süssük meg 180° fokon aranybarnára. Krém: a tejben keverjük el a pudingport, cukrot és a vaníliás cukrot. Főzzük sűrűre,…
Rumos krokant fagylalt
…összetöröm. Vízfürdőn két tojást, 15 dkg cukrot és kb 4 evőkanál rumot, a rumaromát és a vaniliás cukrot habosra verem. Tejjel lehűtöm és belekeverem a habfixáló port. Jéghideg vízfürdőn hidegre…
Méteres kalács
…1 k.rum, 25 dkg margarin. máz: 20 dkg cukor,3 dkg kakaó,3 k.tej,5 dkg margarin. Elkészítés: A cukrot és a t.sárgáját jól kikavarjuk,majd az olajat,és a vizet,a lisztet,sütőport is hozzáadjuk,végül a…
Barbi torta
…vagy kuglófforma. A tálat béleljük ki sütőpapírral. A tálban készülő piskótához 10 tojást, 10 evőkanál réteslisztet és 10 evőkanál cukrot használtam. A tortaformában sült piskótához 6 tojást, 6 evőkanál réteslisztet…
Aranygaluska vaníliasodóval
…cukor Elkészítés A galuskához az élesztőt elmorzsoljuk a langyos tejben, majd adjunk hozzá egy kevés cukrot. Ha felfutott, keverjük a tejbe, és dolgozzunk bele 5 dkg puha margarint, a tojások…
Kráter szelet
…9 dl tejjel felfőzök 2 csomag vaníliás pudingport, teszek hozzá ízlés szerint cukrot, (kb. 6 evőkanál kristálycukrot), hagyjuk kihűlni. Kikeverem a tészta összetevőit, kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett tepsibe simítom és…
Karamellás szelet
…sütünk belőle. A krémhez a cukrot egy edényben megolvasztjuk, és amikor már elkezd karamellizálódni hozzáöntjük a vizet, elkeverjük benne a karamellizált cukrot, és amikor az elolvadt benne, hozzáöntjük a tejben…
Túrós torta
…cm átmérőjű kapcsos tortaformát. A sütőt 180 fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük. A piskótához a vajat habosra keverjük, beledolgozzuk a cukrot, a vaníliás cukrot, és egymás után a tojásokat. Hozzáadjuk…