Pörkölt
Hozzávalók: 1 kg sertéstarja vagy marhahús 4 db közepes hagyma 1 fej zöldpaprika gulyáskrém és piros arany, őrölt pirospaprika, bors, kakukkfű, majoranna, olaj Elkészítés: A nagyon apróra vágott hagymát sárgára…
keseru gomba savanyusag
Csokis bögremuffin
Hozzávalók: 1 bögre liszt 1 bögre cukor 3/4 bögre cukrozott kakaó 1/4 bögre keserű kakaópor 1/2 bögre olaj 1 pohár tejföl 3 tojás 1 csomag sütőpor Valamint: 10 dkg étcsokoládé…
Zsuzsi sütije
Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15-20 perc 6 tojásból szögletes piskóta Tészta 6 tojásfehérje 20 dkg liszt 20 dkg apróra vágott dió 1 tábla keserű csoki lereszelve…
Karácsonyi teasüti
Hozzávalók elkészítés:70 – 80 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15 perc 20 dkg vaj, vagy sütőmargarin 50 dkg liszt 1 tojás 30 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 3…
Mandulás csokitorta
Hozzávalók: 30 dkg étcsokoládé (a fele lehet tejcsokoládé) 25 dkg vaj 8 dkg mandula 5 tojás 3-4 csepp keserű mandula aroma 10 dkg cukor 15 dkg liszt 1 kávéskanál sütőpor…
Túrós, epres, kakaós kocka
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:40 perc A tésztához 25 dkg Rama margarin 3 evőkanál keserű kakaópor 40 dkg finomliszt, graham-liszt is lehet 15 dkg…
Gesztenyés tekercs
Hozzávalók elkészítés:15 – 20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– A tésztához 25 dkg darált háztartási keksz 18 dkg Rama sütőmargarin 10 dkg kristálycukor 0,5 dl rum 1 evőkanál kókuszreszelék…
Császárkuglóf
…15 dkg gesztenyemassza, 8 dkg keserû (ét) fõzõcsokoládé, csipetnyi só; a kuglófforma kenéséhez: 2 evõkanál vaj vagy margarin. Elkészítés: Nagy bögrében simára keverjük az élesztõt a tejjel és a cukorral,…
Csokis torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:40-45 perc 2 teáskanál kakaópor (nem az édesített) 126 ml édesítőpor (ízlés szerint variálható) 2 evőkanál víz 8 evőkanál sótlan vaj vagy…
Nándori szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A csokimázhoz 8 dkg kristálycukor 5 cl tej 15 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 2 dkg kakaópor narancslikőr A krémhez kevés…