Finom csirkecomb
…só Elkészítés: A lisztet a fűszerekkel és az összenyomott fokhagymával összekeverjük és megforgatjuk benne a csirkecombokat. Kivajazott vagy olajozott tepsibe tesszük a húst, a tetejére egyenletesen rászórjuk a megmaradt lisztet,…
ketchupos csirkecomb
Berber csirke
Hozzávalók: 6 db csirkecomb 2 dl tejföl 2 dl fehérbor 1 fej vöröshagyma 3-4 gerezd fokhagyma 4 főtt tojás 2 ek étkezési keményítő só petrezselyem olaj reszelt sajt a tálaláshoz…
Krémsajtos csirkecombok
Hozzávalók: 4 db csirkecomb (alsó vagy felső) 1 db ömlesztett sajt 1 dl tejföl ételízesítő olaj Elkészítés: A combokat ételízesítővel megszórom, kevés olajjal (lehetőleg olívaolajjal) meglocsolom, kevés vizet öntök alá,…
Tűzdelt hús
Hozzávalók: csirkecomb fokhagyma füstölt csemege szalonna sültcsirke fűszersó oliva olaj Elkészítés: A csirkecombokat a csontnál mindkét oldalán bevágjuk, megtűzdeljük 1-1 fokhagymagerezddel és 1-1 szalonna darabkával, majd megszórjuk a fűszersóval. Tepsibe…
Spanyol csirke
Hozzávalók: 8 csirkecomb (csirkemellfilé is lehet), só, 12 dkg sütőmargarin, 4 evőkanál méz, 1 narancs kifacsart leve Elkészítés: A csirkecombokat – miután a bőrüket lefejtettük – megsózzuk, és margarinnal enyhén…
Borókás csirke
Hozzávalók: 4 db csirkecomb, 1 db csirkemell, 1 fej vöröshagyma, 1 fej fokhagyma, 6 evőkanál étolaj, 20 dkg húsos szalonna, 2 dl tejfel, 2 evőkanál borókabogyó, paradicsompüré, só, bors, liszt,…
Tárkonyos-gombás csirkecombok
Hozzávalók: Négy személyre készített menühöz: – 8 kisebb (családtagok gyomorkapacitását figyelembe véve) csirkecomb – 1 közepes fej hagyma – 250 g sampinyon gomba – 2 zöldpaprika (keményhúsú legyen!) – 2…
Tárkonyos-mogyorós csirke
Hozzávalók: 10 db csirkecomb felső 20 dkg csiperkegomba 10 dkg törökmogyoró (hántolt) 5-6 szál újhagyma kevés olaj 1 evőkanál tárkony 1 teáskanál mustár kevés törött bors és gyömbér 3 dl…
Egy kalapban
Hozzávalók: 1 kg csirkecomb 2 db sárgarépa 1 db fehér répa 2 db karalábé 8 db burgonya 1 (kis) fej fehérkáposzta 30 dkg csiperke gomba só fűszerek A pácléhez: 1/2…
Csőben sült brokkoli diétásan
…és szerecsendióval, őrölt fehérborssal ízesítjük. A kefirt összekeverjük a felvert tojással és a fűszerpaprikával, és leöntjük vele a brokkolit. Közepes hőfokú sütőben kb. 25-30 perc alatt készre sütjük. Megjegyzés: http://mindmegette.hu/mustaros-csirkecomb.recept…